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Viña Villard: historia, terroir de Casablanca, Tanagra y todos sus vinos
Viña Villard (Villard Fine Wines) es la viña familiar que Thierry Villard fundó en 1989 en el valle de Casablanca, considerada la primera viña boutique premium de Chile. Tiene su bodega en Tapihue, al noreste del pueblo de Casablanca, a unos 35 km del Pacífico. Hoy la dirige su hijo, el enólogo Charlie Villard, y su vino ícono es Tanagra, un syrah de parras en cabeza con hasta 97 puntos de James Suckling.
Cuando Thierry Villard llegó a Casablanca, el valle casi no tenía viñas y el pinot noir era una rareza en Chile. Treinta y siete años después, Casablanca es sinónimo de clima frío, y Villard sigue siendo una de sus casas de referencia: una familia franco-chilena que hace sus propias barricas, trabaja con parcelas pequeñas y firma blancos tensos, pinot noir de granito y syrah con notas de pimienta. Esta es la guía completa de Viña Villard: historia, terroir, enólogos, vinificación, cepas, producción, vinos y maridajes.
Viña Villard en breve
- Fundación: 1989, por el francés Thierry Villard y su esposa Pauline.
- Ubicación: Tapihue, valle de Casablanca, región de Valparaíso. Una hora al oeste de Santiago, unos 35 km del mar.
- Bodega: gravitacional, de dos niveles, inaugurada en 2017, con capacidad para unos 100.000 litros.
- Enología: Jean-Charles «Charlie» Villard, segunda generación, con Anamaría Pacheco, enóloga de la casa desde 1997.
- Cepas: chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir y syrah, más cabernet franc, semillón, pinot grigio, cariñena y garnacha.
- Su firma: barricas de la tonelería Nadalié, que dirige en Chile Sébastien Villard, hermano de Charlie.
- Líneas: Expresión, JCV, Grand Vin y los íconos Tanagra (syrah) y Arganat (chardonnay).
- Historia: el pionero de Casablanca
- Fechas clave
- El terroir de Casablanca y Tapihue
- Mapas: dónde están los viñedos
- Charlie Villard y el equipo
- Qué cepas se producen
- Vinificación y barricas
- Las líneas de Villard
- Producción y reconocimientos
- Fortalezas y debilidades
- Nuestros vinos Villard
- Maridaje con quesos
- Maridaje con platos
- Preguntas frecuentes
1989Thierry Villard funda la viña en Casablanca
≈ 35 kmde Tapihue al océano Pacífico
100.000 Lde capacidad en la bodega de 2017
1,5 hade syrah en cabeza para Tanagra
2.706botellas de Tanagra 2022
97 ptsJames Suckling para Tanagra 2014
Historia de Viña Villard: el pionero de Casablanca
Thierry Villard nació en París, creció entre Francia y Suiza y estudió en Inglaterra. A los 19 años salió a recorrer el mundo y a los 20 ya estaba en Australia, donde pasó casi dos décadas en la venta, el marketing y la exportación de vino. En 1988 se mudó a Chile con su esposa Pauline y sus dos hijos, Sébastien y Jean-Charles. Buscaba un lugar para los vinos que tenía en la cabeza: blancos de clima frío y pinot noir.
Una apuesta por un valle desconocido
A fines de los años 80, Casablanca era tierra de lecherías y cultivos. Las primeras parras las había plantado Pablo Morandé en 1982, y los primeros vinos salieron en 1985. Villard vio lo mismo que Morandé: un valle entre la costa y la cordillera de la Costa, con mañanas de neblina y tardes frescas por la corriente de Humboldt. En 1989 fundó Villard Fine Wines, que se presenta como la primera viña boutique familiar premium de Chile, y apostó por el chardonnay, el sauvignon blanc y un pinot noir que entonces casi no existía en el país.
La filosofía era francesa: buscar la expresión del lugar y no solo la fruta. A fines de los 90 nació L'Assemblage, su tinto de corte, y la casa se hizo un nombre como uno de los mejores productores del valle.
Una nueva bodega y una nueva generación
En 2006 la familia vendió su primera bodega al grupo francés Laroche. La segunda etapa empezó en Tapihue, al noreste del valle: en 2008 plantaron una hectárea y media de syrah en cabeza, al estilo del Ródano, que dio origen a Tanagra, y en 2017 inauguraron una bodega gravitacional de dos niveles rodeada de viñedos, con capacidad para 100.000 litros. Ese mismo año recibieron allí su primera vendimia.
Hoy manda la segunda generación. Charlie Villard dirige la viña y la enología; su hermano Sébastien hace las barricas en la tonelería Nadalié de Chile. Pauline sigue en el día a día y la familia recibe a los visitantes en persona, en tours y en el bistró Chez Villard.
«Una verdadera viña familiar, en una industria dominada por grandes corporaciones.»Así se define Villard Fine Wines en su presentación
Fechas clave de Viña Villard
- Pablo Morandé planta las primeras viñas del valle de Casablanca.
- Thierry Villard, tras casi veinte años en el vino australiano, se instala en Chile con su familia.
- Nace Villard Fine Wines, primera viña boutique familiar premium de Chile. Apuesta por blancos de clima frío y pinot noir.
- Anamaría Pacheco se une como enóloga.
- Primeras cosechas de L'Assemblage, el tinto de corte de la casa.
- Venta de la primera bodega al grupo Laroche.
- Plantación de 1,5 ha de syrah en cabeza en Tapihue: nace el viñedo de Tanagra.
- La cosecha 2014 de Tanagra recibirá 97 puntos de James Suckling, el mejor puntaje de la casa.
- Abre la bodega gravitacional de Tapihue (100.000 litros). JCV Ramato 2017 obtiene 95 puntos Suckling.
- Tanagra 2021 suma 95 puntos en Decanter y en James Suckling.
- Arganat 2024 llega a 95 puntos Suckling.
- Se presenta Le Cabernet Franc Grand Vin 2023, el nuevo tinto de la gama.
El terroir de Villard: Casablanca y las lomas de Tapihue
El valle de Casablanca es una cuenca entre la cordillera de la Costa y el mar, a medio camino entre Santiago y Valparaíso, con más de 6.000 hectáreas de viña. Es uno de los valles más frescos de Chile, y Villard lo lee como un mosaico: cada sector da un vino distinto.
El clima: neblina, brisa y heladas
La corriente de Humboldt enfría el océano frente a la costa. Por las mañanas entra la neblina; por las tardes, la brisa marina. Los días de verano llegan a 28–30 °C y las noches bajan a 4–5 °C: esa amplitud conserva la acidez y alarga la maduración. El precio es la helada: en invierno y primavera el termómetro puede bajar a −8 °C en el fondo del valle, por eso las laderas valen oro.
Los suelos: granito, cuarzo y arcilla
En Tapihue, las lomas son de granito y cuarzo con arcilla: suelos pobres y bien drenados donde el pinot noir gana tensión y el syrah, finura. Tanagra crece en una ladera orientada al oeste, sobre arcilla y granito. En La Vinilla, al sureste, los suelos son franco arenosos, profundos y con cuarzo, perfectos para el chardonnay de Le Chardonnay. Hacia el mar, Lo Ovalle y Las Dichas reciben más brisa y más neblina: de ahí salen el sauvignon blanc más salino y Arganat.
Mapas: dónde están los viñedos de Villard
El primer mapa ubica el valle de Casablanca entre Santiago y Valparaíso, cruzado por la Ruta 68, y los cuatro sectores de donde salen los vinos de la casa. El segundo hace zoom en Tapihue, donde están la bodega y el viñedo de Tanagra, junto a la Estancia El Cuadro y camino a la cuesta Colliguay.
| Sector | Suelo y clima | Qué aporta | Vinos |
|---|---|---|---|
| Tapihue | Lomas de granito, cuarzo y arcilla; interior del valle, tardes más cálidas | Taninos finos, fruta negra y roja, tensión | Tanagra, Le Syrah, Le Pinot Noir, Expresión Pinot Noir y Syrah |
| La Vinilla | Franco arenoso profundo con cuarzo; parras de más de 20 años | Profundidad, textura, guarda | Le Chardonnay |
| Lo Ovalle (bajo Casablanca) | Más cerca del mar, más neblina | Notas herbales, acidez chispeante | Expresión Sauvignon Blanc, parte de Le Pinot Noir |
| Las Dichas | Suelos profundos de textura media a gruesa; uno de los sectores más fríos | Acidez severa, concentración | Arganat |
Charlie Villard y el equipo de la viña
Jean-Charles «Charlie» Villard creció entre barricas. Estudió tres años de agronomía en Chile y dos de viticultura y enología en Burdeos, e hizo cosechas en Australia, Francia, Italia y Sudáfrica. Surfista, dirige hoy la viña, la enología y las exportaciones, y firma con sus iniciales la línea JCV, su laboratorio de vinos de mínima intervención: un ramato de pinot grigio, semillón, cariñena y garnacha.
A su lado está Anamaría Pacheco, enóloga de la casa desde 1997, que conoce cada parcela desde hace casi tres décadas. Y detrás de la madera está su hermano Sébastien Villard, maestro tonelero a cargo de la tonelería Nadalié en Chile: Villard trabaja con barricas diseñadas a su medida, algo que muy pocas viñas del país pueden hacer. Según la familia, Tanagra nació de la idea de los dos hermanos de seleccionar a mano las mejores barricas de syrah.
Qué cepas se producen en Viña Villard
Villard nació con tres cepas de clima frío y fue sumando variedades mediterráneas. La tabla resume en qué vinos aparece cada una.
| Cepa | Estilo en Villard | Vinos |
|---|---|---|
| Chardonnay | Del fresco sin madera al blanco de guarda en barrica | Expresión, Le Chardonnay, Arganat |
| Pinot noir | Fruta roja, acidez intensa, taninos de granito | Expresión, Le Pinot Noir, JCV Pinot Noir |
| Syrah | Clima frío: pimienta, notas cárnicas, moras | Expresión, Le Syrah, Tanagra, L'Assemblage |
| Sauvignon blanc | Herbal, salino, cremoso | Expresión |
| Cabernet sauvignon, petite sirah, petit verdot | Estructura para el corte | L'Assemblage |
| Cabernet franc | Nuevo tinto de la gama | Le Cabernet Franc |
| Pinot grigio | Vino naranja, 30 días con pieles | JCV Ramato |
| Semillón, cariñena, garnacha | Mínima intervención, frescura | JCV |
Vinificación: cómo se hace un vino Villard
La bodega de Tapihue funciona por gravedad: la uva entra por arriba y el vino baja sin bombas, lo que cuida los aromas. Todo se cosecha a mano y se selecciona en el viñedo y en la bodega. Así se hace Tanagra 2022, según su ficha técnica:
- Cosecha manual el 20 de abril, con selección de racimos en el viñedo y en la mesa.
- Despalillado a mano y maceración en frío de 7 días a 8 °C para extraer color y fruta.
- Fermentación alcohólica de 10 días a 28–30 °C, seguida de 13 días de maceración: 30 días de contacto con las pieles en total.
- Maloláctica en barrica, para integrar la madera desde el comienzo.
- 20 meses de crianza en barricas nuevas: 64 % de roble francés Nadalié y 36 % americano.
- Embotellado el 1 de febrero de 2024, con tapón DIAM 10: 2.706 botellas.
Los blancos siguen otra lógica. Le Chardonnay 2024 se prensa en racimo entero, fermenta en barricas francesas de primer y tercer uso a 16–21 °C, no hace maloláctica para conservar la tensión y pasa 8 meses sobre lías con bâtonnage semanal. Arganat 2023 sí hace una maloláctica parcial y pasa 16 meses en barricas nuevas de 228 y 300 litros. En el otro extremo, el Chardonnay Expresión no ve madera: acero y lías. Y el Ramato de la línea JCV macera 30 días con sus pieles, como un tinto.
Las líneas de Villard: de Expresión a Tanagra
| Línea | Vinos | Idea | En Les Dix Vins |
|---|---|---|---|
| Expresión Reserve | Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah | El carácter varietal de Casablanca, sin artificios | $12.990 – $13.990 |
| JCV | Semillón, Ramato, Carignan, Garnacha, Pinot Noir | La línea de autor de Charlie Villard, de mínima intervención | $16.990 |
| Grand Vin | Le Chardonnay, Le Pinot Noir, L'Assemblage, Le Syrah, Le Cabernet Franc | Estricta selección de los mejores lotes | $22.990 |
| Íconos | Tanagra (syrah), Arganat (chardonnay) | Una parcela, un par de miles de botellas | $52.990 – $62.990 |
Producción y reconocimientos
Villard es pequeña para los estándares chilenos. La bodega de Tapihue tiene capacidad para unos 100.000 litros, el equivalente a unas 133.000 botellas, y los vinos más buscados se cuentan por cientos de cajas: 2.706 botellas de Tanagra 2022, 2.411 de Arganat 2023 y unas 4.400 de la primera edición de Le Syrah.
Los críticos siguen a la casa desde hace más de una década. James Suckling, Descorchados, Tim Atkin y Decanter han puntuado todas sus líneas, con Tanagra en la cima.
Fortalezas y debilidades de Viña Villard
Fortalezas
- Pionera de Casablanca, con 37 años de historia y dos generaciones.
- Barricas a medida de la tonelería Nadalié, dirigida por la familia.
- Gama coherente: del blanco fresco a $12.990 al ícono de parcela.
- Puntajes altos y constantes, de 91 a 97 puntos Suckling.
- Pinot noir y syrah de clima frío con identidad propia.
Debilidades
- Volúmenes mínimos en los íconos: menos de 3.000 botellas cada uno.
- Riesgo de heladas y años fríos que cambian mucho de una cosecha a otra.
- Parte de la uva viene de productores de otros sectores.
- Arganat y Tanagra piden guarda: no son vinos para abrir de inmediato.
- Marca menos conocida que las grandes casas del valle.
Los vinos de Viña Villard en Les Dix Vins
Los íconos
Syrah · Tapihue · el ícono
Tanagra, 2022
Syrah 100 % de una sola parcela de 1,5 ha en ladera orientada al oeste, sobre arcilla y granito, con 8.300 plantas por hectárea conducidas en cabeza (gobelet). Treinta días de contacto con las pieles y 20 meses en barricas nuevas, 64 % francesas de Nadalié. Fruta negra generosa, acidez jugosa, toques herbales. Solo 2.706 botellas.
$62.990 Ver el vino caja x6
Chardonnay · Las Dichas · el ícono blanco
Arganat, Chardonnay, 2023
Racimo entero, fermentación en barrica y 16 meses en roble francés nuevo de 228 y 300 litros. Voluptuoso, con fruta blanca madura y notas de caramelo, pero sostenido por una acidez severa. 2.411 botellas. 94 puntos James Suckling. Pide 3 a 4 años de cava.
$52.990 Ver el vino
Grand Vin: la selección de los mejores lotes
Chardonnay · La Vinilla
Grand Vin Le Chardonnay, 2024
Parras de más de 20 años en suelos franco arenosos con cuarzo. Prensado de racimo entero, fermentación en barrica, sin maloláctica y 8 meses sobre lías con bâtonnage. Frescura de año frío, profundidad y textura untuosa. 93 puntos Suckling.
$22.990 Ver el vino caja x6
Pinot noir · Tapihue y Lo Ovalle
Grand Vin Le Pinot Noir, 2024
Base de viñas de Tapihue de unos 12 años, con un aporte de Lo Ovalle, más cerca del mar. Criado en fudres y barricas usadas. Fruta roja madura y fresca sobre una estructura firme de acidez y taninos. Buen potencial de guarda.
$22.990 Ver el vino caja x6
Syrah · Tapihue · edición limitada
Grand Vin Le Syrah, 2022
Nació de barricas que no entraron en la selección de Tanagra en una gran cosecha. Largo paso por barrica. Syrah de clima frío de manual: notas cárnicas, jugo concentrado de moras, textura suave y cremosa.
$22.990 Ver el vino caja x6
Ensamblaje tinto · desde fines de los 90
Grand Vin L'Assemblage, 2022
El tinto histórico de la casa. En 2020 el corte fue 45 % syrah, 44 % cabernet sauvignon, 10 % petite sirah y petit verdot, con 20 meses de barrica. Fruta roja madura en primer plano, textura suave y acidez fresca. 93 puntos Suckling.
$22.990 Ver el vino
JCV: la línea de autor de Charlie Villard
Vino naranja · línea JCV
JCV Ramato, Pinot Grigio, 2025
Pinot grigio al estilo de los ramato del Friuli: 30 días de maceración con las pieles. Color anaranjado con reflejos rosados y nariz de naranja confitada. 94 puntos Suckling.
$16.990 Ver el vino
Garnacha · línea JCV
JCV Garnacha, 2024
La cara mediterránea de la línea de autor de Charlie Villard: garnacha de fruta roja, ligera y de mínima intervención, para beber fresca. 91 puntos Suckling.
$16.990 Ver el vino caja x6
Expresión Reserve: la puerta de entrada
Sauvignon blanc · Lo Ovalle
Expresión Reserve Sauvignon Blanc, 2023
Un clásico de más de dos décadas y uno de los prototipos del sauvignon de Casablanca. Herbal, jugoso, con acidez chispeante y una textura cremosa, de buen cuerpo.
$12.990 Ver el vino caja x6
Chardonnay · sin madera
Expresión Reserve Chardonnay, 2024
Fermentado en acero y criado sobre lías en tanque. Piña madura, flores y fruta blanca en un cuerpo ligero, con agarre y acidez firme. 92 puntos Suckling.
$12.990 Ver el vino
Pinot noir · Tapihue
Expresión Reserve Pinot Noir, 2024
100 % uvas de un cerro de granito y cuarzo en Tapihue. Un tercio en acero, un tercio en fudres y un tercio en barricas usadas. Fruta roja jugosa, cuerpo medio, acidez intensa. Uno de los pinot pioneros de Chile.
$13.990 Ver el vino caja x6
Syrah · clima frío
Expresión Reserve Syrah, 2023
Fruta negra jugosa con una acidez tensa que refresca. Ágil, de textura muy suave, de los que hacen salivar. 93 puntos Suckling para esta cosecha.
$13.990 Ver el vino caja x6
Arma tu propia cata de Villard
Para recorrer Casablanca en una sola mesa: abre con el Sauvignon Blanc Expresión y una bûche de cabra, sigue con Le Chardonnay y un Comté de 18 meses, pasa al Ramato con un Livarot, compara el Pinot Noir Expresión con Le Pinot Noir junto a un Saint-Nectaire y termina con Tanagra. Cinco sectores, una sola familia. Ocho vinos Villard vienen también en caja de seis.
Maridaje: los vinos de Villard con quesos franceses
La acidez es el hilo conductor de Villard, y la acidez es la mejor amiga del queso. Los blancos piden cabra y pastas prensadas con notas de avellana; los pinot, quesos de corteza lavada o florida; los syrah, oveja y montaña.
| Vino | Queso | Por qué funciona |
|---|---|---|
| Expresión Sauvignon Blanc | Bûche de Chèvre o Brie de Chèvre | El maridaje clásico del Loira: acidez herbal con la frescura láctica de la cabra. |
| Expresión Chardonnay | Caprinelle, tomme de cabra | Fruta blanca y piña con un queso de cabra dulce y sin amargor. |
| Le Chardonnay | Comté 18 meses | Las lías y la madera del vino con los cristales y la avellana del Comté. |
| Arganat | Crémeux de Bourgogne o Comté 18 meses | Un chardonnay voluptuoso y ácido corta la triple crema, como en Borgoña. |
| JCV Ramato | Livarot o Pont l'Évêque | El tanino suave del vino naranja aguanta la potencia de la corteza lavada. |
| Expresión Pinot Noir | Camembert | Fruta roja y acidez para un queso de corteza florida con notas de champiñón. |
| Le Pinot Noir | Saint-Nectaire | Las notas de bodega y sotobosque del queso con un pinot con estructura. |
| JCV Garnacha | Raclette fundida | Un tinto ligero y fresco para el queso caliente y las papas. |
| Expresión Syrah | Ossau-Iraty | La pimienta del syrah con el dulzor de la leche de oveja. |
| L'Assemblage | Morbier | Fruta madura y taninos suaves con una pasta prensada de carácter. |
| Le Syrah | Ossau-Iraty o Comté 18 meses | Moras y notas cárnicas con quesos de oveja y de montaña. |
| Tanagra | Comté 18 meses o Fourme d'Ambert al final | El Comté acompaña; el azul más suave de Francia, para quien busca contraste. |
Maridaje: los vinos de Villard con platos
Vinos de clima frío, con acidez: se llevan bien con la cocina del Pacífico, las aves y la charcutería, y los syrah con la parrilla.
| Vino | Plato | Consejo |
|---|---|---|
| Expresión Sauvignon Blanc | Ceviche, machas a la parmesana, ostras | Servir a 8–10 °C. Muy chileno con mariscos. |
| Expresión Chardonnay | Reineta a la mantequilla, pastel de jaiba ligero | El chardonnay sin madera para el día a día. |
| Le Chardonnay | Pollo asado al estragón, risotto de hongos | Abrir 20 minutos antes; no lo sirvas demasiado frío. |
| Arganat | Langosta, pollo en crema con morillas | Guardar 3 a 4 años. Decantar si se abre joven. |
| JCV Ramato | Curry suave, cocina de especias, tabla con fuet | Servir a 12 °C, como un blanco con cuerpo. |
| Expresión Pinot Noir | Salmón a la plancha, rillettes, jamón serrano | Servir algo fresco, a 14 °C. |
| Le Pinot Noir | Magret de pato, confit de pato | El pinot de guarda: gana con 3 a 5 años. |
| JCV Garnacha | Pizza, empanadas de pino, tabla de charcutería | Fresca, a 14–15 °C. |
| Expresión Syrah | Hamburguesa, choripán, costillas | El syrah de la parrilla del domingo. |
| L'Assemblage | Moussaka, lasaña, plateada | Decantar media hora. |
| Le Syrah | Cordero al romero, costillar | Decantar una hora. |
| Tanagra | Filete a la pimienta, ciervo, confit de pato | Decantar una o dos horas. Gana con 8 a 10 años. |
Cómo servir los vinos de Villard
| Vino | Temperatura | Copa | Guarda |
|---|---|---|---|
| Expresión blancos | 8–10 °C | Blanco mediana | 1–3 años |
| Le Chardonnay | 11–12 °C | Borgoña blanco | Hasta 6 años |
| Arganat | 12 °C, decantado | Borgoña blanco | 8 años o más |
| JCV Ramato | 12 °C | Blanco grande | 2–4 años |
| Expresión Pinot Noir y JCV Garnacha | 14–15 °C | Borgoña | 2–4 años |
| Le Pinot Noir | 15–16 °C | Borgoña | Hasta 8 años |
| Syrah y L'Assemblage | 16–17 °C | Tinto universal | 3–8 años |
| Tanagra | 16–18 °C, decantado | Burdeos grande | 15 años o más |
Preguntas frecuentes sobre Viña Villard
¿Dónde queda Viña Villard?
Villard Fine Wines está en el sector de Tapihue, en el valle de Casablanca, región de Valparaíso, al noreste del pueblo de Casablanca (Ruta F-864-G). Está a una hora de Santiago y a unos 40 minutos de Valparaíso y Viña del Mar.
¿Quién fundó Viña Villard?
La fundó en 1989 Thierry Villard, francés nacido en París, que trabajó casi veinte años en la industria del vino de Australia antes de instalarse en Chile con su esposa Pauline. Se la considera la primera viña boutique familiar premium de Chile.
¿Quién es el enólogo de Villard?
La viña la dirige hoy Jean-Charles «Charlie» Villard, hijo del fundador, formado en agronomía en Chile y en viticultura y enología en Burdeos, con cosechas en Australia, Francia, Italia y Sudáfrica. Trabaja junto a la enóloga Anamaría Pacheco, en la casa desde 1997.
¿Qué es Tanagra?
Es el vino ícono de Villard: un syrah de una sola parcela de 1,5 hectáreas en Tapihue, plantada en 2008 en cabeza (gobelet) a 8.300 plantas por hectárea, sobre arcilla y granito. Se cría 20 meses en barricas nuevas y de la cosecha 2022 se hicieron 2.706 botellas. Tiene hasta 97 puntos de James Suckling (2014).
¿Qué es la línea JCV de Villard?
JCV son las iniciales de Jean-Charles Villard. Es su línea de autor, de mínima intervención: Semillón, Ramato (pinot grigio con contacto de pieles), Carignan, Garnacha y Pinot Noir.
¿Qué es un vino Ramato?
Ramato significa «cobrizo» en italiano. Es un estilo del Friuli en el que el pinot grigio fermenta con sus pieles rosadas. El JCV Ramato 2025 de Villard macera 30 días con las pieles y sale de color naranja con reflejos rosados.
¿Qué cepas produce Villard?
Chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir y syrah son la base. Suma cabernet franc, cabernet sauvignon, petite sirah y petit verdot en los tintos Grand Vin, y semillón, pinot grigio, cariñena y garnacha en la línea JCV.
¿Cuántas botellas produce Villard?
Es una viña boutique: su bodega de Tapihue tiene capacidad para unos 100.000 litros, unas 133.000 botellas. Los íconos son mínimos: 2.706 botellas de Tanagra 2022 y 2.411 de Arganat 2023.
¿Se puede visitar Viña Villard?
Sí. Villard ofrece recorridos y degustaciones (algunos guiados por la familia) y tiene el bistró Chez Villard, abierto de martes a domingo de 10:30 a 17:30. Las reservas se hacen en turismo@villard.cl.
¿Dónde comprar vinos Villard en Santiago?
En Les Dix Vins tenemos doce vinos de Villard, de la línea Expresión desde $12.990 hasta Tanagra a $62.990, en lesdixvins.cl/collections/villard, con envío en Santiago y cajas de seis botellas en ocho referencias.
Sigue leyendo en nuestro blog
- Valle de Casablanca: historia, terroir, cepas y los vinos del clima frío chileno
- Pinot Noir: la cepa más difícil del mundo (y por qué vale cada intento)
- Crémeux de Bourgogne: el queso que se come con cuchara (y con Chardonnay)
- Queso Comté: la guía completa del gran AOP del Jura
- Viña VIK: la mejor viña del mundo, el terroir de Millahue y todos sus vinos
- Viña Marty: Pascal Marty, Goutte d'Argent y los vinos del enólogo de Almaviva
Fuentes: Villard Fine Wines (villard.cl: «Quiénes somos», «Nuestros vinos», «Premios» y fichas técnicas de Tanagra 2022, Arganat 2023 y Le Chardonnay 2024); WIP.cl, «Villard Fine Wines por dentro»; Enotria&Coe, «Introducing Villard Fine Wines»; Free Run Wine Merchants; RIPE Wine Imports; Drink Insider (2018); The Wine Anorak; The World's 50 Best Discovery; Enoturismo Chile; Un Buen Vino, «El vino chileno del valle de Casablanca»; Descorchados y fichas de Les Dix Vins. Precios y disponibilidad: septiembre de 2026.
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