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Precio unitario / porVillard fue fundada en 1989 por el francés Thierry Villard, uno de los pioneros del Valle de Casablanca. Hoy la dirige su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, junto a Anamaría Pacheco, con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah de su viñedo en las laderas de Tapihue, plantado desde 2006. Producen unas 130.000 botellas al año.
Le Chardonnay es una selección de parras de más de 20 años del sector de La Vinilla. Se cría diez meses en fudres de distintos tamaños y una porción menor en barricas, siempre sobre sus lías. Un blanco que une muy bien el frescor de Casablanca con la madera y las lías, que le dan profundidad y sabores untuosos. Para guardar.
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Villard
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Precio unitario / porVillard fue fundada en 1989 por el francés Thierry Villard, uno de los pioneros del Valle de Casablanca. Hoy la dirige su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, junto a Anamaría Pacheco, con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah de su viñedo en las laderas de Tapihue, plantado desde 2006. Producen unas 130.000 botellas al año.
Le Chardonnay es una selección de parras de más de 20 años del sector de La Vinilla. Se cría diez meses en fudres de distintos tamaños y una porción menor en barricas, siempre sobre sus lías. Un blanco que une muy bien el frescor de Casablanca con la madera y las lías, que le dan profundidad y sabores untuosos. Para guardar.
Cuerpo
60%
Frescor
60%
Acidez
80%
Guarda
60%
Dulzura
4%
Viña
Villard
Cepas
Chardonnay
Cosecha
2025
País
Chile
Región o valle
Valle de Casablanca
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Blancos
Familia Aromática
Frutales, Tostadas
COLOR
Chardonnay de color amarillo plata.
AROMA
Potente y elegante, con piña fresca, mango y algo de bizcocho que aporta untuosidad.
SABOR
Salino y muy sofisticado, de buena acidez, con fruta tropical, cítricos como lima y pomelo, maracuyá y un toque tostado.
MARIDAJE
Pescados en salsa, mariscos gratinados, pollo al estragón, quesos semimaduros.
La bodega fundada en 1989 por el francés Thierry Villard fue de las pioneras del Valle de Casablanca. En los últimos años el liderazgo lo ha tomado su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, quien junto a la enóloga Anamaría Pacheco elabora un catálogo de vinos centrado en las variedades blancas sauvignon blanc y chardonnay, y en las tintas, pinot noir y syrah. La base de sus vinos está en el sector de Tapihue, donde tienen un viñedo que comenzó a plantarse en 2006. Son vides en laderas de distintas orientaciones y que aprovechan los lomajes de Casablanca. En Tapihue tienen además la bodega. La producción anual de Villard es de unas 130 mil botellas.
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