Syrah - 750 CC

Villard

Grand Vin, Le Syrah, 2023

$22,990

Villard fue fundada en 1989 por el francés Thierry Villard, uno de los pioneros del Valle de Casablanca. Hoy la dirige su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, junto a Anamaría Pacheco, con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir y Syrah de su viñedo en las laderas de Tapihue, plantado desde 2006. Producen unas 130.000 botellas al año.

Le Syrah nació de una cosecha excepcional en la que la selección de barricas para Tanagra fue tan grande que algunas quedaron fuera, y les gustaron tanto que dieron origen a este Grand Vin. Un clásico Syrah de clima frío, de aromas cárnicos y sabores a frutas negras: un jugo concentrado de moras en una textura suave y cremosa.

Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2023 Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2023
Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2023 - Caja x6 Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2023 - Caja x6
Caja Temática Syrah de clima frío - 6 vinos Caja Temática Syrah de clima frío - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Villard

  • Cepas

    Syrah

  • Cosecha

    2023

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Casablanca

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Este Syrah presenta un color rojo rubí claro intenso con reflejos púrpura.

AROMA

Aromas intensos y limpios, con notas florales a rosas rojas, fruta roja, confitura de frutillas, un toque de cuero, pimienta negra y notas anisadas.

SABOR

En boca presenta una complejidad muy interesante, con sabores lácticos, aromas refrescantes a pino y un equilibrado toque de vainilla, taninos finos, entrelazados en una suave textura y sabores a azúcar quemada que se disfrutan en el persistente final.

MARIDAJE

Cordero, carnes de caza, costillar, quesos maduros.

Comentario del Sommelier

La bodega fundada en 1989 por el francés Thierry Villard fue de las pioneras del Valle de Casablanca. En los últimos años el liderazgo lo ha tomado su hijo, el enólogo Jean-Charles Villard, quien junto a la enóloga Anamaría Pacheco elabora un catálogo de vinos centrado en las variedades blancas sauvignon blanc y chardonnay, y en las tintas, pinot noir y syrah. La base de sus vinos está en el sector de Tapihue, donde tienen un viñedo que comenzó a plantarse en 2006. Son vides en laderas de distintas orientaciones y que aprovechan los lomajes de Casablanca. En Tapihue tienen además la bodega. La producción anual de Villard es de unas 130 mil botellas.

Botella de Villard Grand Vin Le Syrah 2022, vino tinto chileno del Valle de Casablanca – Les Dix Vins
Botella de Villard Grand Vin Le Syrah 2022, vino tinto chileno del Valle de Casablanca – Les Dix Vins

Villard - Grand Vin, Le Syrah, 2023

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