Cabernet Sauvignon - 750 CC

VIK

A, Cabernet Sauvignon, 2022

$125,990 $94,090

Caja de 6 botellas de VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022, vino tinto chileno del Valle de Cachapoal. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

VIK es el proyecto del empresario noruego Alexander Vik en Millahue, un minivalle escondido entre cerros en el Cachapoal. Allí compró 4.325 hectáreas y plantó unas 326 de viñedo, y cría sus vinos en barricas tostadas con roble de la propia finca, lo que llama «barroir».

A Cabernet Sauvignon es la puerta de entrada al estilo de la casa: 85% Cabernet Sauvignon y 15% Carmenere de viñedos propios, criado unos 15 meses en barricas. Un tinto suculento, de sabores maduros, muy buena estructura de taninos y una acidez que lo mantiene en equilibrio. Dale un año en botella para que gane complejidad.

VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022 VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022
VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022 - Caja x6 VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022 - Caja x6

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    VIK

  • Cepas

    Cabernet Sauvignon

  • Detalles cepas

    85% Cabernet Sauvignon y 15% Carmenere

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Ensamblaje de color rojo rubí.

AROMA

Presenta aromas a frutas rojas y negras, como frambuesas, ciruelas y moras. Se asoman notas a especias frescas, junto a frutos secos y un ligero toque a moka de las barricas francesas.

SABOR

Es un vino elegante, con una mineralidad y una sensación sedosa única en boca. Tiene una estructura firme, con taninos suaves y algo tensos, junto a una equilibrada acidez, creando un vino nervioso con un final largo inolvidable.

MARIDAJE

Asado, lomo vetado, costillar, quesos maduros.

Comentario del Sommelier

Vik es el proyecto de Alexander Vik, un empresario noruego que se ha centrado en la industria hotelera y, en Chile, también en el vino. La propiedad de 4.325 hectáreas en el centro del Valle de Cachapoal fue adquirida en 2006, un minivalle entre montañas donde Vik ha plantado unas 326 hectáreas de viñedos, la mayor parte destinados a la venta de uva.

Caja 6 botellas VIK A Cabernet Sauvignon 2022
Caja 6 botellas VIK A Cabernet Sauvignon 2022

VIK - A, Cabernet Sauvignon, 2022 - Caja x6

$125,990 $94,090

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE