Pinot Noir - 750 CC

Viña la Rosa

La Capitana, Pinot Grigio, 2025

$8.990

Los trabajadores de los viñedos se refieren cariñosamente a la palmera más alta "La Capitana" como un saludo a su estatura y liderazgo. Vinos elaborados a partir de lotes cuidadosamente seleccionados y que reflejan la esencia de La Rosa, guiando el compromiso de producir vinos de terroir sostenibles y embotellados en las que la tradición nutre la curiosidad.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Viña la Rosa

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Grigio

  • Cosecha

    2025

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Exhibe un color amarillo pálido y brillante, con destellos verdosos que denotan su frescura y juventud. Es un vino limpio y cristalino. La lágrima es ligera y rápida, indicando un cuerpo ligero a medio y un alcohol moderado, típico de un Pinot Grigio fresco.

AROMA

En el primer acercamiento, la nariz es muy expresiva y frutal. Predominan los aromas a frutas blancas frescas como pera (especialmente pera Williams), manzana verde y melocotón blanco. Se pueden percibir notas cítricas, como piel de limón o lima, que aportan vivacidad. Un ligero toque Florales, a flores blancas o acacia, también puede estar presente, añadiendo complejidad. Algunos podrían detectar una sutil mineralidad o un recuerdo a almendras verdes, lo que le da un carácter más interesante.

SABOR

El ataque en boca es directo y refrescante, con una entrada vivaz y una acidez bien marcada. El vino se despliega con ligereza en el paladar. La fruta percibida en nariz se confirma, manteniendo esa frescura de pera, manzana y cítricos. La acidez es el pilar central, aportando un gran equilibrio y una sensación de limpieza. Es un vino seco y sin aristas. El final es de persistencia media, muy refrescante y agradable, invitando a un segundo sorbo. Deja un regusto afrutado y ligeramente cítrico.

MARIDAJE

Ideal como aperitivo o acompañando ensaladas, pastas, pescados ligeros y postres. Muy buen compañero para quesos, comida especiada, gazpachos y ravioli. Servir frío (8-9°C)

Comentario del Sommelier

Los antecedentes históricos de esta bodega de Peumo, Valle de Cachapoal, se remontan a 1824, cuando la familia Ossa compró ahí una hacienda a Manuel Blanco Encalada, quien fuera el primer presidente de Chile. Ese fue el germen de la empresa frutícola que desarrolló la familia (Sofruco) y también de su bodega, La Rosa, ambas lideradas actualmente por la sexta generación de la familia. La viña cuenta con 680 hectáreas plantadas, divididas en tres campos: La Rosa, Cornellana y La Palmería. Cultiva un estilo de vinos amplios y maduros, especialmente en sus tintos, que alcanzan su mejor expresión en etiquetas como el carménère premium llamado simplemente La Rosa. El enólogo es Gonzalo Cárcamo, en la empresa desde 1998.

Viña la Rosa - La Capitana, Pinot Grigio, 2025
Viña la Rosa - La Capitana, Pinot Grigio, 2025

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