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Wildmakers - Sabatico, 2019
Sabático es un blend de 50% garnacha, injertada sobre parras de país y cabernet sauvignon en 2005, y un 50% de cariñena de parras muy viejas, de unos 80 años. El vino se cría por 12 meses en barricas grandes, de 6 litros. El resultado es un vino delicioso en sabores rojos, intensos en acidez. Este es para apagar la sed, pero ojo que tiene muy buenos taninos, mucha tensión en la textura, así es que si van beberlo con ese propósito, no se olviden un chorizo para acompañarlo.
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Wildmakers
Sabatico, 2019
Sabático es un blend de 50% garnacha, injertada sobre parras de país y cabernet sauvignon en 2005, y un 50% de cariñena de parras muy viejas, de unos 80 años. El vino se cría por 12 meses en barricas grandes, de 6 litros. El resultado es un vino delicioso en sabores rojos, intensos en acidez. Este es para apagar la sed, pero ojo que tiene muy buenos taninos, mucha tensión en la textura, así es que si van beberlo con ese propósito, no se olviden un chorizo para acompañarlo.
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Viña
Wildmakers
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Cepas
Ensamblajes Tintos
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Detalles cepas
Carignan & Garnacha
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Cosecha
2019
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País
Chile
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Región o valle
Valle del Maule
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Tintos
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Familia Aromática
Frutales, Animales, Florales, Vegetales/Especiadas
NOTAS DE CATA
AROMA
SABOR
