VIK

La Piu Belle, Champagne, Millesime 2009

$199.990

Presentamos con gran entusiasmo La Piu Belle Champagne, una adición excepcional a la prestigiosa línea de vinos La Piu Belle. Por primera vez, una viña chilena ha lanzado un auténtico Champagne, originario de Ay, Francia, en la región de Champagne. Elaborado con un 70% de uvas Chardonnay y un 30% de Pinot Noir, siguiendo el tradicional método champenoise. Un proceso destacado por su doble fermentación, primero en tanques y luego en botellas, que crea un refinado Cuvée seco de cosecha 2009. El año 2009 fue particularmente cálido en la región francesa, permitiendo que las uvas alcanzaran una madurez perfecta y concentraran intensos aromas, manteniendo una frescura persistente. Con burbujas delicadas, La Piu Belle Champagne se siente viva en boca, ofreciendo una experiencia sensorial excepcional. Su bouquet se compone de notas cítricas, membrillo, mirabelle, ciruela y avellanas, creando un perfil aromático sofisticado. Este Champagne destaca enérgicamente la mineralidad característica de su terroir, brindando una experiencia auténtica y distintiva.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    VIK

  • Cepas

    Ensamblajes Blancos

  • Detalles cepas

    70% Chardonnay y 30% Pinot Noir

  • Cosecha

    2009

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Burbujas

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Dorado brillante, con reflejos ámbar que denotan su madurez. Finas y persistentes, formando una delicada corona en la superficie.

AROMA

Su bouquet se compone de frutas blancas maduras como manzana y pera, cítricos como limón confitado y notas de pan tostado. Delicados toques Floraleses, miel y frutos secos como almendras y avellanas. Notas de brioche, levadura y especias dulces, resultado de su larga crianza sobre lías.

SABOR

Elegante y cremoso, con una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad. Complejo y estructurado, con taninos suaves y una textura sedosa. Se perciben los sabores de frutas maduras, frutos secos y especias, con un toque mineral. Largo y persistente, con un retrogusto de brioche y cítricos que invita a seguir disfrutando.

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