Famille Perrin

Vacqueyras - Famille Perrin, Les Christins, 2023

$34,990

Les Christins es el Vacqueyras de la Famille Perrin, en esta denominación vecina de Gigondas, a los pies de las Dentelles de Montmirail. Ensamblaje de Garnacha y Syrah, ofrece toda la generosidad del Ródano Sur: fruta madura, garriga y especias.

La añada 2023, marcada por una primavera húmeda y un verano que alternó granizo y sequía, da un vino de fruta jugosa y taninos aterciopelados, con la frescura necesaria para equilibrar su calidez. Puede disfrutarse ya o guardarse varios años.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Famille Perrin

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Garnacha & Syrah

  • Cosecha

    2023

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Rhône

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

En copa se presenta con una capa media-alta, de un color rojo granate intenso con destellos purpúreos en el ribete que denotan su juventud y vitalidad. Es un vino límpido, brillante y con una lágrima generosa que anticipa su cuerpo y grado alcohólico.

AROMA

La nariz es de una complejidad cautivadora y típicamente mediterránea. Predominan las notas de frutas rojas y negras muy maduras, como la cereza negra, la frambuesa silvestre y la ciruela. Aparece de inmediato el carácter del garrigue (monte bajo), con recuerdos a tomillo, romero y lavanda, entrelazados con una nota de pimienta negra recién molida y un sutil toque de regaliz. Se percibe una mineralidad pedregosa muy elegante que aporta frescura al conjunto.

SABOR

En boca, el ataque es amplio y rotundo. Posee una estructura firme pero con taninos aterciopelados y muy bien pulidos, lo que otorga una sensación de volumen y carnosidad sin perder la elegancia. La acidez está perfectamente integrada, aportando la tensión necesaria para equilibrar la calidez del alcohol y la madurez de la fruta. El postgusto es largo y persistente, dejando recuerdos de fruta en sazón y notas especiadas que invitan a un segundo sorbo.

MARIDAJE

Es el compañero ideal para carnes rojas a la brasa, un estofado de cordero con hierbas provenzales o, para una opción más audaz, un queso Comté de 18 meses o un queso azul suave que contraste con su frutosidad.

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE