Ensamblajes Tintos - 750 CC

Santa Rita

Triple C, Ensamblaje

$29,990

Triple C debe su nombre a las tres «C» que lo componen: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Carmenere, provenientes de los viñedos de Santa Rita en el Alto Maipo. Cada cepa se cría por separado en barrica antes del ensamblaje y de una segunda crianza.

El resultado es un tinto de estilo bordelés, concentrado y elegante, con cerezas negras, chocolate amargo y regaliz, taninos firmes y bien pulidos, y la estructura para evolucionar muchos años en botella.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Santa Rita

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Carmenere

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maipo

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí intenso y profundo, de capa alta, con ribete violáceo.

AROMA

Nariz concentrada y elegante, con cerezas negras, cassis y moras, notas herbales y de grafito aportadas por el Cabernet Franc, pimienta del Carmenere y un fondo de chocolate amargo, regaliz y cedro de su crianza en barrica.

SABOR

Boca amplia y cremosa, de textura aterciopelada, con taninos firmes y bien pulidos y una acidez que le da frescor. Final largo, con recuerdos de fruta negra, especias y cacao. Un vino con estructura para evolucionar muchos años en botella.

MARIDAJE

Ideal con carnes rojas de alta calidad (asado de tira, lomo vetado, costillar de cordero), guisos de caza o risotto de hongos silvestres. Con quesos, un Gruyère o un Manchego añejo. Decantar 30 minutos.

Comentario del Sommelier

Fundada en 1880 en Alto Jahuel, a los pies de la cordillera, Santa Rita es de las bodegas clásicas de Chile y de las más grandes en cuanto a producción. Es, además, la bodega madre del Grupo Santa Rita, que cuenta con varias filiales: Carmen, Nativa, Terra Andina y la argentina Doña Paula, cada una manejada en forma independiente. Desde su ubicación privilegiada en Alto Maipo, produce algunos de los mejores cabernet sauvignon del país, siendo el más descollante Casa Real Reserva Especial, un tinto histórico en la escena nacional y que nace de parras plantadas en los años 70. Algunas de las líneas más conocidas del extenso portafolio de Santa Rita son Medalla Real, Casa Real, la premium Floresta y las etiquetas top Pewën y Triple C.

Santa Rita - Triple C, Ensamblaje
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