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$39,990
Precio unitario / porReta es el proyecto personal de Marcelo Retamal, por casi dos décadas enólogo de De Martino, con uvas del Limarí y del Maule en Chile, y una sede en España.
Quebrada Seca, a unos 22 kilómetros del mar en el Limarí, es una de las mejores fuentes de Chardonnay de Chile. Este viene de apenas 2,5 hectáreas plantadas en 1992, sobreviviente de un viñedo que tuvo 24 y que la sequía fue mermando. La fresca 2022 dio un vino suculento y salino: frutas blancas maduras fundidas con notas de sal, cuerpo amplio y de gran fuerza, el volumen de la arcilla y la verticalidad de la cal. Para guardar por años.
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Reta
$39,990
Precio unitario / porReta es el proyecto personal de Marcelo Retamal, por casi dos décadas enólogo de De Martino, con uvas del Limarí y del Maule en Chile, y una sede en España.
Quebrada Seca, a unos 22 kilómetros del mar en el Limarí, es una de las mejores fuentes de Chardonnay de Chile. Este viene de apenas 2,5 hectáreas plantadas en 1992, sobreviviente de un viñedo que tuvo 24 y que la sequía fue mermando. La fresca 2022 dio un vino suculento y salino: frutas blancas maduras fundidas con notas de sal, cuerpo amplio y de gran fuerza, el volumen de la arcilla y la verticalidad de la cal. Para guardar por años.
Cuerpo
60%
Frescor
60%
Acidez
75%
Guarda
80%
Dulzura
4%
Viña
Reta
Cepas
Chardonnay
Cosecha
2022
País
Chile
Región o valle
Valle del Limarí
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Blancos
Familia Aromática
Tostadas, Vegetales/Especiadas
COLOR
Este vino presenta un color amarillo verdoso.
AROMA
Frutas blancas maduras, notas salinas, tiza y un toque cítrico.
SABOR
Boca que llama la atención por su peso y profundidad, así como también por su tensión, acidez, y un final que puede ser percibido como incluso salado.
MARIDAJE
Pescados grasos, mariscos, pollo al estragón, quesos como Comté.
Marcelo Retamal fue por casi dos décadas el enólogo de la bodega De Martino, donde ayudó a construir uno de los catálogos más sólidos de la escena chilena. En 2021, sin embargo, decidió enfocarse en sus proyectos más personales. El primero, Viñedos de Alcohuaz, junto a la familia Flaño en las alturas del Valle del Elqui, y el segundo es este Reta, que tiene "sedes" en España y en Chile, donde obtiene uvas del Valle de Limarí y del Valle del Maule.
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