Domaine de la Bretonnière

Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie - Domaine de la Bretonnière, 2024

$19,990

El Domaine de la Bretonnière, presentado por Maison Foucher, elabora un Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie clásico, 100% Melon de Bourgogne, procedente de viñas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica sobre suelos de granito y esquistos, bajo el clima fresco y atlántico de la región de Nantes.

Tras un prensado suave, fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría varios meses sobre sus lías finas, lo que le aporta estructura y complejidad. De un brillante color pálido, despliega aromas florales nítidos; en boca es vibrante, fresco y crujiente, con un volumen sorprendente y un final marcadamente mineral.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine de la Bretonnière

  • Cepas

    Otras Cepas Blancas

  • Detalles cepas

    Melon de Bourgogne

  • Cosecha

    2024

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Loire

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales

NOTAS DE CATA

COLOR

De color blanco verdoso brillante.

AROMA

Aromas de cítricos (pomelo, limón), pera y melocotón, con notas florales de jazmín y un fondo mineral de piedra húmeda.

SABOR

En boca es fresco, equilibrado y con una acidez viva. La crianza sobre lías le otorga una textura untuosa y sabores más complejos, como notas de levadura y brioche.

MARIDAJE

Ostras y mariscos, mejillones a la marinera, pescados a la plancha, sushi y ceviche, o quesos de cabra frescos.

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