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$19,990
Precio unitario / porEl Domaine de la Bretonnière, presentado por Maison Foucher, elabora un Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie clásico, 100% Melon de Bourgogne, procedente de viñas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica sobre suelos de granito y esquistos, bajo el clima fresco y atlántico de la región de Nantes.
Tras un prensado suave, fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría varios meses sobre sus lías finas, lo que le aporta estructura y complejidad. De un brillante color pálido, despliega aromas florales nítidos; en boca es vibrante, fresco y crujiente, con un volumen sorprendente y un final marcadamente mineral.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domaine de la Bretonnière
$19,990
Precio unitario / porEl Domaine de la Bretonnière, presentado por Maison Foucher, elabora un Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie clásico, 100% Melon de Bourgogne, procedente de viñas cultivadas según los principios de la agricultura ecológica sobre suelos de granito y esquistos, bajo el clima fresco y atlántico de la región de Nantes.
Tras un prensado suave, fermenta en depósitos de acero inoxidable y se cría varios meses sobre sus lías finas, lo que le aporta estructura y complejidad. De un brillante color pálido, despliega aromas florales nítidos; en boca es vibrante, fresco y crujiente, con un volumen sorprendente y un final marcadamente mineral.
Cuerpo
40%
Frescor
80%
Acidez
60%
Guarda
40%
Dulzura
3%
Viña
Domaine de la Bretonnière
Cepas
Otras Cepas Blancas
Detalles cepas
Melon de Bourgogne
Cosecha
2024
País
Francia
Región o valle
Loire
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Blancos
Familia Aromática
Frutales, Florales
COLOR
De color blanco verdoso brillante.
AROMA
Aromas de cítricos (pomelo, limón), pera y melocotón, con notas florales de jazmín y un fondo mineral de piedra húmeda.
SABOR
En boca es fresco, equilibrado y con una acidez viva. La crianza sobre lías le otorga una textura untuosa y sabores más complejos, como notas de levadura y brioche.
MARIDAJE
Ostras y mariscos, mejillones a la marinera, pescados a la plancha, sushi y ceviche, o quesos de cabra frescos.
Muscadet Sèvre et Maine es la mayor de las denominaciones de Muscadet, al sureste de Nantes, cerca de la desembocadura del Loira, y concentra la mayor parte de su producción. Debe su nombre a los ríos Sèvre y Maine. Se elabora exclusivamente con Melon de Bourgogne, sobre suelos de granito, gneis, esquistos y gabro, bajo un clima oceánico. La mención «sur lie» exige que el vino permanezca sobre sus lías finas hasta el embotellado, al menos hasta el 1 de marzo siguiente a la vendimia, lo que le aporta textura, complejidad y a veces un ligero cosquilleo.
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