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Moulin à Vent - Domaine Saint Cyr, La Bruyère, 2022
$54,990
Precio unitario porEl Domaine Saint-Cyr nació en 1948 en Anse, en el sur del Beaujolais, como una granja mixta fundada por Pierre Saint-Cyr. Su bisnieto Raphaël tomó las riendas en 2008: convirtió las 23 hectáreas de viñas al cultivo ecológico con prácticas biodinámicas, volvió a trabajar el suelo con caballos y hoy elabora Beaujolais y los crus Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent. Su esposa Karine se unió al proyecto en 2012.
La Bruyère es su Moulin-à-Vent, 100% Gamay de los suelos de granito rosa del «rey» de los crus del Beaujolais. Un tinto profundo y estructurado, de fruta roja y negra madura, especias y notas florales, con taninos firmes y una gran capacidad de guarda.
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Domaine Saint-Cyr
Moulin à Vent - Domaine Saint Cyr, La Bruyère, 2022
$54,990
Precio unitario porEl Domaine Saint-Cyr nació en 1948 en Anse, en el sur del Beaujolais, como una granja mixta fundada por Pierre Saint-Cyr. Su bisnieto Raphaël tomó las riendas en 2008: convirtió las 23 hectáreas de viñas al cultivo ecológico con prácticas biodinámicas, volvió a trabajar el suelo con caballos y hoy elabora Beaujolais y los crus Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent. Su esposa Karine se unió al proyecto en 2012.
La Bruyère es su Moulin-à-Vent, 100% Gamay de los suelos de granito rosa del «rey» de los crus del Beaujolais. Un tinto profundo y estructurado, de fruta roja y negra madura, especias y notas florales, con taninos firmes y una gran capacidad de guarda.
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Viña
Domaine Saint-Cyr
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Cepas
Gamay
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Detalles cepas
Gamay
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Cosecha
2022
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País
Francia
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Región o valle
Beaujolais
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Tintos
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Familia Aromática
Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas
NOTAS DE CATA
COLOR
AROMA
SABOR
MARIDAJE
Comentario del Sommelier
