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$29,990
Precio unitario / porVignobles Bulliat es una explotación familiar de Morgon, dirigida por Loïc Bulliat, que se unió a su padre Noël en 2005. Trabajan unas 25 hectáreas en agricultura ecológica certificada desde la añada 2013.
Le Colombier procede de un lugar de unas 3 hectáreas sobre suelos de esquisto, en parte despalillado y con maceración larga. Un Morgon de color violeta profundo, de fruta roja pura, carácter mineral y frescura vibrante, con una estructura seria y jugosa.
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Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
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Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Vignobles Bulliat
$29,990
Precio unitario / porVignobles Bulliat es una explotación familiar de Morgon, dirigida por Loïc Bulliat, que se unió a su padre Noël en 2005. Trabajan unas 25 hectáreas en agricultura ecológica certificada desde la añada 2013.
Le Colombier procede de un lugar de unas 3 hectáreas sobre suelos de esquisto, en parte despalillado y con maceración larga. Un Morgon de color violeta profundo, de fruta roja pura, carácter mineral y frescura vibrante, con una estructura seria y jugosa.
Cuerpo
65%
Frescor
68%
Acidez
65%
Guarda
65%
Dulzura
3%
Viña
Vignobles Bulliat
Cepas
Gamay
Detalles cepas
Gamay
Cosecha
2023
País
Francia
Región o valle
Beaujolais
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Rojo guinda profundo con reflejos violáceos.
AROMA
Frutos rojos maduros (frambuesa, cereza, mora), con notas florales, especiadas y un toque ahumado.
SABOR
Boca amable, sabrosa y de suaves taninos. Cuerpo medio y jugoso. Se destaca notas de frutos rojos como frambuesas y guindas con algo de tostado suave y caramelo en el final.
MARIDAJE
Perfecto con Boeuf Bourguignon, carnes rojas asadas o quesos de corteza lavada.
Morgon es el segundo cru más extenso del Beaujolais, con unas 1.100 hectáreas alrededor de Villié-Morgon. Sus suelos de granito y de esquisto descompuesto, la «roche pourrie», dan Gamay de los más estructurados de la región: fruta negra y roja, notas de cereza y kirsch, buena profundidad y capacidad de guarda. Su lugar más célebre es la colina de la Côte du Py.
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