Marty

Ser, Cabernet Sauvignon, 2018

$49,990

Pascal Marty, enólogo francés, llegó a Chile en 1997 para desarrollar Almaviva, el joint venture entre Baron Philippe de Rothschild y Concha y Toro, y luego creó Lota para Cousiño Macul. En paralelo inició su propio proyecto, con unas 250 hectáreas de sus socios en distintos valles de la zona central y dos hectáreas en su casa de Pirque, de donde nace su ícono, Clos de Fa.

SER Cabernet Sauvignon es un Pirque de diccionario: la zona más alta del Alto Maipo, con su claridad frutal y sus notas mentoladas. Un Cabernet clásico de una zona clásica, de producción mínima, con hierbas, frutas rojas maduras y menta, taninos finos y punzantes, y un final jugoso y terroso, sostenido por una acidez que mantiene la tensión.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Marty

  • Cepas

    Cabernet Sauvignon

  • Cosecha

    2018

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maipo

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí profundo con reflejos granates.

AROMA

Frutas rojas maduras, hierbas, menta y notas terrosas.

SABOR

De taninos finos y punzantes, fruta roja y especias, con una acidez tensa y un final jugoso y terroso.

MARIDAJE

Lomo vetado, cordero, carnes de caza, quesos de larga maduración.

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE