Pinot Noir - 750 CC

Domaine René Bouvier

René Bouvier, Le Finage, 2019

$86.990

Originalmente ubicada en Marsannay, desde el 2006,  Domaine René Bouvier se encuentra en Gevrey. La bodega cuenta con 17 hectáreas de viñedo repartido en 17 denominaciones diferentes entre las que se encuentran Bourgogne, Côte de Nuits Villages, Marsannay, Gevrey Chambertin Premier y Grand Cru. Desde 2009 todo su viñedo en propiedad tiene certificación orgánica. 

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine René Bouvier

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2019

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bourgogne

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Color rojo guinda intenso.

AROMA

La nariz expresa pura fruta: guinda y frambuesa.

SABOR

En boca, un jugo de uva, maderoso, con notas tostadas suaves. Acidez pronunciada.

Comentario del Sommelier

Los viñedos cubren 240 hectáreas de vides en la Côte de Nuits, parte de la Côte d 'Or. Los vinos tintos (170 hectáreas) y los rosados (30 hectáreas) constituyen la mayor parte de la producción. Los rosados se producen a partir de Pinot Noir con un máximo de 15% de Chardonnay, Pinot Blanc y Pinot Gris. Los vinos blancos abarcan casi 40 hectáreas y se producen a partir de Chardonnay y Pinot Blanc, con un máximo de 10% de Pinot Gris.

Marsannay - René Bouvier, Le Finage, 2019
Marsannay - René Bouvier, Le Finage, 2019

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