- 750 CC

Bombay Sapphire

Bombay Sapphire

$19,990

Bombay Sapphire es un London Dry Gin elaborado con diez botánicos de todo el mundo, destilados por infusión de vapor (Vapour Infusion), lo que le da un perfil especialmente aromático, fresco y equilibrado. Enebro, cítricos y especias suaves hacen de él un gin tonic brillante y un clásico de la coctelería.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Bombay Sapphire

  • Detalles cepas

    10 botánicos destilados por infusión de vapor

  • País

    Inglaterra

  • Región o valle

    Inglaterra

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Transparente, cristalino y brillante.

AROMA

Nariz aromática, con enebro, limón, cilantro, almendra, lirio y un toque de pimienta.

SABOR

Boca fresca y equilibrada, con cítricos, enebro y especias suaves. Final seco y ligeramente picante.

MARIDAJE

Ideal en Gin Tonic con lima, Tom Collins o Bramble. Acompaña mariscos, sushi y aperitivos salados.

Comentario del Sommelier

Bombay Sapphire fue lanzado en 1987 a partir de una receta de 1761, y desde 2014 se destila en Laverstoke Mill, un antiguo molino papelero en Hampshire, Inglaterra, con invernaderos diseñados por Thomas Heatherwick. Su técnica de infusión por vapor hace pasar el alcohol destilado a través de cestas con los diez botánicos, extrayendo sus aromas con delicadeza.

Gin - Bombay Sapphire
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