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Errazuriz - Las Pizarras, Pinot Noir, 2021
$109.990
Precio unitario porPara dar vida a esta edición de Las Pizarras (una producción limitada de 560 cajas), el enólogo Francisco Baettig seleccionó meticulosamente 4,5 hectáreas de suelos pizarrosos dentro de las 50 que Errázuriz cultiva en Aconcagua Costa. Proveniente de tres parcelas situadas a solo 12 km del Pacífico, destaca especialmente la orientación sur de sus viñedos, cuya exposición más fresca fue clave para preservar la vitalidad de la uva en una añada cálida como la 2019.
Con un 15% de racimo completo y 13 meses de crianza en barrica (45% roble nuevo), el resultado es un Pinot Noir superlativo. Posee una estructura vertical y "atlética", donde una firme columna vertebral de taninos sostiene la fruta en el paladar con precisión y nervio. Esta sexta entrega se consagra como la más profunda y compleja de su historia, prometiendo una evolución excepcional en botella.
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Errazuriz
Las Pizarras, Pinot Noir, 2021
$109.990
Precio unitario porPara dar vida a esta edición de Las Pizarras (una producción limitada de 560 cajas), el enólogo Francisco Baettig seleccionó meticulosamente 4,5 hectáreas de suelos pizarrosos dentro de las 50 que Errázuriz cultiva en Aconcagua Costa. Proveniente de tres parcelas situadas a solo 12 km del Pacífico, destaca especialmente la orientación sur de sus viñedos, cuya exposición más fresca fue clave para preservar la vitalidad de la uva en una añada cálida como la 2019.
Con un 15% de racimo completo y 13 meses de crianza en barrica (45% roble nuevo), el resultado es un Pinot Noir superlativo. Posee una estructura vertical y "atlética", donde una firme columna vertebral de taninos sostiene la fruta en el paladar con precisión y nervio. Esta sexta entrega se consagra como la más profunda y compleja de su historia, prometiendo una evolución excepcional en botella.
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Viña
Errazuriz
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Cepas
Pinot Noir
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Cosecha
2021
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País
Chile
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Región o valle
Valle de Aconcagua
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Tintos
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Familia Aromática
Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas
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