Carmenere - 750 CC

Errazuriz

KAI, 2022

$89,990

Errázuriz nació en 1870, cuando Maximiano Errázuriz plantó sus primeros viñedos en Panquehue, en pleno Valle de Aconcagua, 90 kilómetros al norte de Santiago, cuando lo lógico era plantar en el Maipo. Hoy es la gran bodega de Aconcagua y en los últimos años creció hacia la costa, con viñedos frescos a pocos kilómetros del mar.

KAI es el Carmenere top de Errázuriz: una selección de sus mejores viñedos en Panquehue, sobre las terrazas del río Aconcagua, con un 5% de Syrah, criado 22 meses en barricas, 60% nuevas. Pese a lo cálido de 2022, no muestra fruta confitada sino leves toques herbales, frutas rojas maduras y una textura nerviosa y firme, apoyada en una acidez jugosa. Un Carmenere de nueva escuela y de gran guarda.

Errazuriz - KAI, 2022 Errazuriz - KAI, 2022
Caja Temática Íconos de Chile - 6 vinos Caja Temática Íconos de Chile - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Errazuriz

  • Cepas

    Carmenere

  • Detalles cepas

    95% Carmenere y 5% Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Aconcagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

De un atractivo color rojo purpura intenso.

AROMA

Fruta roja y negra especiada, té negro, trufa y grafito.

SABOR

Concentrado, complejo y expresivo, de arándanos, paprika, pimienta negra, café tostado y nuez moscada. Fruta fresca, acidez brillante y taninos aterciopelados que sostienen una estructura firme y elegante, de largo potencial de guarda.

MARIDAJE

Filete, cordero, carnes de caza, quesos de larga maduración.

Comentario del Sommelier

El nombre de esta bodega es inseparable del Valle de Aconcagua, su lugar de origen. En 1870 el empresario Maximiano Errázuriz plantó allí, en la localidad de Panquehue, 90 kilómetros al norte de Santiago, los primeros viñedos de la empresa, desafiando las convenciones de una época en la que lo lógico era plantar en la zona del Maipo. La apuesta de Errázuriz expandió en ese entonces el límite norte de la naciente viticultura moderna chilena y actualmente es la bodega más importante dentro de un pequeño grupo de productores de Aconcagua. Tras más de un siglo enfocado en la parte central del valle, Errázuriz estos últimos años ha crecido hacia la costa, desarrollando viñedos donde el clima es más fresco, como los plantados en el año 2005 en el sector de Manzanares, a 15 kilómetros del mar.

Botella de Errazuriz KAI 2022, vino tinto chileno del Valle de Aconcagua – Les Dix Vins
Botella de Errazuriz KAI 2022, vino tinto chileno del Valle de Aconcagua – Les Dix Vins

Errazuriz - KAI, 2022

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