Carmenere - 750 CC

Clos Quebrada de Macul

Peñalolen, Carmenere, 2022

$179.940 $152.949
"Una invitación cotidiana al hedonismo a través de la exigencia". Es el modo en el que desde Clos Quebrada de Macul definen a los vinos de Viña Peñalolén, a los que pertenece este monovarietal de Carménère. El valle chileno de Maipo es la cuna de este tinto complejo, con abundante fruta y elegante cuerpo que ganará brillantez con su guarda. 
Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022 Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022
Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022 Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Clos Quebrada de Macul

  • Cepas

    Carmenere

  • Detalles cepas

    Carmenere

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maipo

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

De un color granate profundo y denso.

AROMA

Carmenere complejo con abundante fruta y elegante cuerpo con la impresión de frutos del bosque, moras y cassis subrayado con un refinado susurro de eucalipto.

SABOR

Con una boca redonda y sedosa y un final persistente. Este vino está sin filtrar para preservar el sabor y la integridad original¸ que será mucho más lustroso si lo guardas durante mucho tiempo.

Comentario del Sommelier

Hacia 1970, la familia Peña plantó el primer cuartel de Domus, todo con cabernet sauvignon. Y en los siguientes tres años completaron lo que hoy es el actual paño histórico de la bodega, totalizando 16 hectáreas, siempre con cabernet sauvignon como base. Se trata de un viñedo a unos 650 metros en una zona tradicional del vino chileno moderno, ese que comenzó a gestarse hacia mediados del siglo XIX con las primeras importaciones de cepas francesas. Si hubiese que buscar el grado cero donde el cabernet chileno comenzó a expandirse, debiera ser en este lugar, o muy cerca, en la viña Cousiño Macul. Hoy en la zona, fuertemente afectada por la presión inmobiliaria, tienen viñedos Cousiño Macul, Aquitania y Clos Quebrada de Macul que, desde 1996, viene embotellando sus tintos basados en cabernet sauvignon, puras expresiones del Maipo Alto.

Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022
Clos Quebrada de Macul - Peñalolen, Carmenere, 2022

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