Pinot Noir - 750 CC

Clos des Fous

Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022

$179,990 $143,992

Caja de 6 botellas de Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022, vino tinto chileno del Valle de Aconcagua. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Clos des Fous son cuatro amigos que decidieron ignorar a los «expertos» y buscar terruños extremos en Chile: el viticultor Paco Leyton, el enólogo François Massoc, el cazador de terroirs Pedro Parra y Albert Cussen.

Pucalán Arenaria viene del viñedo de Pucalán, en la costa de Aconcagua, uno de los primeros Pinot Noir costeros de Chile, plantado por Pedro Parra en 2007 en alta densidad. Sus suelos son de antigua arena marina endurecida en roca, con depósitos calcáreos, y se cría en roble francés y fudres. Un Pinot vertical y de gran carácter: fruta roja, notas de grafito y talco, estructura firme, taninos incisivos y un final salino.

Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022 Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022
Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022 - Caja x6 Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022 - Caja x6
Caja Temática Pinot Noir: Chile vs Francia - 6 vinos Caja Temática Pinot Noir: Chile vs Francia - 6 vinos

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Clos des Fous

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Aconcagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí brillante.

AROMA

Frutos rojos como guinda y frambuesa, notas florales, grafito, talco y un fondo mineral.

SABOR

Vertical y de gran carácter, de estructura firme y taninos incisivos, con acidez refrescante y un final largo y salino.

MARIDAJE

Pato, codorniz, salmón, setas, quesos de corteza lavada.

Comentario del Sommelier

Clos des Fous es acerca de cuatro amigos que han optado por hacer caso omiso de los “expertos” sobre dónde plantarán sus viñas y confiar en sus propios instintos. El equipo es el viticultor Paco Leyton, el enólogo François Massoc, el cazador de terroirs Pedro Parra, y “el portador de la sabiduría” Albert Cussen. Clos des Fous, en su corazón, es un proyecto dedicado a la búsqueda de terroirs extremos en Chile y luego explorar aquellos donde elaborar vinos únicos.

Caja 6 botellas Clos des Fous Pucalan Arenaria Pinot Noir 2021
Caja 6 botellas Clos des Fous Pucalan Arenaria Pinot Noir 2021

Clos des Fous - Pucalan Arenaria, Pinot Noir, 2022 - Caja x6

$179,990 $143,992

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE