Casa Bauza Pisco Amarillo Especial 1Ltrs

Ensamblajes Blancos - 1000 CC

Casa Bauza

Pisco, Amarillo Especial, 1Ltrs

$9,990

Casa Bauzá Pisco Amarillo Especial es un pisco chileno del Valle del Limarí, elaborado con uvas Moscatel Rosada y Moscatel de Alejandría y reposado en barricas de roble, que le dan su color dorado y un perfil más redondo, con notas de vainilla y frutos secos. En formato de 1 litro, es ideal para piscolas y pisco sours.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

Viña

Casa Bauza
Cepas

Ensamblajes Blancos
Detalles cepas

Moscatel Rosada & Moscatel Alejandria
País

Chile
Región o valle

Valle del Limari
Estilo

Ligero y refrescante
Familia Aromática

Frutales, Tostadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo dorado brillante, fruto de su reposo en madera.

AROMA

Nariz de uva moscatel madura, vainilla, caramelo suave y un toque de frutos secos.

SABOR

Boca suave y redonda, con fruta madura, vainilla y roble. Final cálido y moderado.

MARIDAJE

Ideal para piscola, Pisco Sour y Pisco Tonic. Acompaña empanadas, choripanes y aperitivos.

Comentario del Sommelier

Bauzá en Chile es sinónimo de pisco, dado que la empresa de la familia homónima es una de las más importantes de la industria. Pero desde 2011 también producen vino, no desde Limarí, como la pisquera, sino desde Maipo, en un viñedo plantado por la familia en 1998 en Til Til, al norte del valle, en el límite con Aconcagua. Allí tienen 100 hectáreas de vides y la mayor parte de la producción la venden a terceros. Ellos se quedan con una fracción que les permite hacer al año unas 24.000 botellas.

Casa Bauza - Pisco, Amarillo Especial, 1Ltrs

$9,990

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