Gamay - 750 CC

Domaine Saint-Cyr

Beaujolais - Domaine Saint Cyr, La Galoche, 2023

$29.990

El Domaine Saint Cyr, fundado en 1920 por Raphaël Saint Cyr, se encuentra en la comuna de Anse, en el norte de Beaujolais. Las 27 hectáreas de viñedos del Domaine se extienden por diversas laderas con diferentes exposiciones y suelos. La parcela específica de La Galoche posee suelos arcillo-calcáreos, ideales para aportar frescura y mineralidad al vino.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Saint-Cyr

  • Cepas

    Gamay

  • Detalles cepas

    Gamay

  • Cosecha

    2023

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Beaujolais

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

AROMA

Intensa y frutal, con aromas de frutos rojos frescos (fresas, frambuesas), grosellas, notas Floraleses (violetas) y un toque ligeramente especiado.

SABOR

En boca es un vino ligero y fresco, con taninos suaves y bien integrados. Se confirman las frutas rojas percibidas en nariz, con un final limpio y corto.

Comentario del Sommelier

Esta sencilla denominación está abierta a todos los viticultores, pero la mayor parte sólo se utiliza en la mitad sur de la región, que cuenta con unas 10.000 hectáreas de viñedos. Aquí predomina el suelo arcilloso calcáreo con arenisca. Los vinos que se producen aquí son mucho más ligeros que en el norte y no alcanzan su calidad. Se exige al menos un 10% de alcohol por volumen. Beaujolais Supérieur se aplica a los vinos con 10,5% de volumen de alcohol.

Beaujolais - Domaine Saint Cyr, La Galoche, 2023
Beaujolais - Domaine Saint Cyr, La Galoche, 2023

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