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$29,990
Precio unitario / porEl Domaine Saint-Cyr nació en 1948 en Anse, en el sur del Beaujolais, como una granja mixta fundada por Pierre Saint-Cyr. Su bisnieto Raphaël tomó las riendas en 2008: convirtió las 23 hectáreas de viñas al cultivo ecológico con prácticas biodinámicas, volvió a trabajar el suelo con caballos y hoy elabora Beaujolais y los crus Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent. Su esposa Karine se unió al proyecto en 2012.
La Galoche es su Beaujolais tinto, 100% Gamay de suelos de arcilla y caliza: un vino ligero, fresco y frutal, de fresa, frambuesa y violeta, para disfrutar joven y algo fresco.
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Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
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Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domaine Saint-Cyr
$29,990
Precio unitario / porEl Domaine Saint-Cyr nació en 1948 en Anse, en el sur del Beaujolais, como una granja mixta fundada por Pierre Saint-Cyr. Su bisnieto Raphaël tomó las riendas en 2008: convirtió las 23 hectáreas de viñas al cultivo ecológico con prácticas biodinámicas, volvió a trabajar el suelo con caballos y hoy elabora Beaujolais y los crus Chénas, Morgon y Moulin-à-Vent. Su esposa Karine se unió al proyecto en 2012.
La Galoche es su Beaujolais tinto, 100% Gamay de suelos de arcilla y caliza: un vino ligero, fresco y frutal, de fresa, frambuesa y violeta, para disfrutar joven y algo fresco.
Cuerpo
45%
Frescor
88%
Acidez
75%
Guarda
50%
Dulzura
3%
Viña
Domaine Saint-Cyr
Cepas
Gamay
Detalles cepas
Gamay
Cosecha
2023
País
Francia
Región o valle
Beaujolais
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Florales
COLOR
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
AROMA
Intensa y frutal, con frutos rojos frescos (fresa, frambuesa), grosella, notas florales de violeta y un toque especiado.
SABOR
En boca es un vino ligero y fresco, con taninos suaves y bien integrados. Se confirman las frutas rojas percibidas en nariz, con un final limpio y corto.
MARIDAJE
Perfecto para picnics, pizzas de masa madre o embutidos típicos de la región.
La denominación Beaujolais se extiende al sur de Borgoña, entre Mâcon y Lyon, y se produce sobre todo en la mitad sur de la región, la de las «piedras doradas», con suelos de arcilla y caliza. Su cepa es el Gamay, que aquí da tintos frutales, ligeros y frescos, de fruta roja y notas florales, pensados para disfrutarse jóvenes y algo frescos.
TIENDA
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