Ensamblajes Tintos - 750 CC

Domaine Tempier

Domaine Tempier, Lulu et Lucien, 2021

$49.990

Vino tinto excepcional, procedente de una de las bodegas más emblemáticas de la denominación de origen Bandol. Esta añada, elaborada a partir de una mezcla tradicional de variedades de uva, encarna a la perfección el estilo potente y complejo propio de los vinos de esta región provenzal. Seductora, frutal y armoniosa, esta mezcla presenta un vino de gran distinción que se caracteriza por una hermosa concentración y un ataque muy fino.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Tempier

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    75% Mourvèdre, Garnacha, Cinsault, Carignan & Syrah

  • Cosecha

    2021

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Provence

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí profundo con reflejos violetas.

AROMA

Nariz compleja, que mezcla aromas de frutas negras confitadas (mora, casis), especias (pimienta negra, garriga), notas animales y toques minerales.

SABOR

En boca, el ataque es amplio y potente, sostenido por taninos sedosos y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, sobre notas de frutas confitadas y especias.

MARIDAJE

Acompañará a la perfección carnes rojas a la parrilla o asadas (cordero, caza), caza de pluma, platos en salsa y quesos curados.

Comentario del Sommelier

Propiedad de la familia Tempier desde 1834, el viñedo obtuvo su primera medalla de oro en 1885 bajo el impulso del antepasado Léonie que construyó la primera bodega. Las 38 hectáreas del Dominio Tempier, situadas en el corazón de la denominación de origen Bandol, se reparten en varias parcelas, entre el mar y las empinadas laderas bañadas por el sol. Tempier es una de las pocas maisons de viñedos familiares de mediados del siglo XIX que ha conservado toda su autenticidad. En el dominio, como siempre, se vive al ritmo de las estaciones, del trabajo en las viñas y de la vendimia.

Bandol - Domaine Tempier, Lulu et Lucien, 2021
Bandol - Domaine Tempier, Lulu et Lucien, 2021

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