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$34,990
Precio unitario / porDomaine Tempier, en Le Plan du Castellet, pertenece a la familia Tempier desde 1834. En 1940 Lucie «Lulu» Tempier se casó con Lucien Peyraud, y juntos convirtieron el dominio en la gran referencia de Bandol: Lucien defendió la Mourvèdre y fue un artífice de la denominación, y Lulu fue su embajadora. Hoy sus hijos siguen al frente del dominio, con Daniel Ravier como director.
Su Bandol rosado ensambla 50% Mourvèdre, 28% Garnacha, 20% Cinsault y 2% Cariñena, de viñas de unos 20 años, y se cría de 6 a 8 meses antes de embotellarse. Es uno de los rosados de guarda más reputados de Francia: fresco y floral de joven, gana complejidad con algunos años en botella.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domaine Tempier
$34,990
Precio unitario / porDomaine Tempier, en Le Plan du Castellet, pertenece a la familia Tempier desde 1834. En 1940 Lucie «Lulu» Tempier se casó con Lucien Peyraud, y juntos convirtieron el dominio en la gran referencia de Bandol: Lucien defendió la Mourvèdre y fue un artífice de la denominación, y Lulu fue su embajadora. Hoy sus hijos siguen al frente del dominio, con Daniel Ravier como director.
Su Bandol rosado ensambla 50% Mourvèdre, 28% Garnacha, 20% Cinsault y 2% Cariñena, de viñas de unos 20 años, y se cría de 6 a 8 meses antes de embotellarse. Es uno de los rosados de guarda más reputados de Francia: fresco y floral de joven, gana complejidad con algunos años en botella.
Cuerpo
50%
Frescor
75%
Acidez
70%
Guarda
50%
Dulzura
4%
Viña
Domaine Tempier
Cepas
Ensamblajes Tintos
Detalles cepas
50% Mourvèdre, 28% Garnacha, 20% Cinsault y 2% Cariñena
Cosecha
2021
País
Francia
Región o valle
Provence
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Rosados
Familia Aromática
Florales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Color rosa pálido a salmón, limpio y brillante.
AROMA
Fresco y floral, con frutas rojas (frutilla, frambuesa, grosella), cítricos, flores blancas y hierbas provenzales como lavanda y romero.
SABOR
La entrada en boca es fresca y vivaz, con una acidez equilibrada que proporciona vivacidad. Los sabores frutales se despliegan en el paladar, acompañados por un toque mineral sutil. El final es limpio y persistente, dejando una sensación refrescante.
MARIDAJE
Solo como aperitivo o con mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas, platos vegetarianos y cocina mediterránea.
Bandol, en la costa mediterránea entre Marsella y Toulon, es la denominación más prestigiosa de Provenza para los tintos. Sus cerca de 1.600 hectáreas se escalonan en terrazas (restanques) de suelos calcáreos y arcillosos, en un anfiteatro abierto al mar. La Mourvèdre es la reina: al menos el 50% en los tintos, que se crían un mínimo de 18 meses en madera. Sus rosados, de Mourvèdre, Garnacha y Cinsault, están entre los más finos de la región.
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