Gewurztraminer - 750 CC

Domaine Boeckel

Alsace - Domaine Boeckel, Gewurztraminer, 2022

$23.990

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Domaine Boeckel

  • Cepas

    Gewurztraminer

  • Detalles cepas

    Gewurztraminer

  • Cosecha

    2022

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Alsace

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo dorado intenso, limpio y glicérico.

AROMA

Explosión de lichi, pétalos de rosa, especias exóticas y miel.

SABOR

Untuoso, aterciopelado, dulzor equilibrado y baja acidez. Final persistente.

MARIDAJE

Cocina especiada, curry, foie gras y quesos intensos como el Munster.

Comentario del Sommelier

La AOC Alsacia representa casi el 75% de la producción. En su mayoría, se trata de vinos varietales elaborados con el 100% de una variedad indicada en la etiqueta. Si falta esto, se trata de una cuvée de diferentes variedades, que se comercializa como Edelzwicker. Los vinos de Alsacia, salvo el crémant, se embotellan en finas flûtes (flautas). Hay más de 1.000 viticultores y varias grandes cooperativas de viticultores. A partir de los años noventa se produjo un fuerte movimiento hacia la viticultura biodinámica con una rigurosa reducción del rendimiento.

Alsace - Domaine Boeckel, Gewurztraminer, 2022
Alsace - Domaine Boeckel, Gewurztraminer, 2022

Alsace - Domaine Boeckel, Gewurztraminer, 2022

$23.990

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE