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$59,990
Precio unitario / porEl Brut Réserve es el champagne clásico de la casa Vollereaux: un ensamblaje de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier de sus viñas de la Vallée de la Marne y de las laderas de Épernay. Un champagne franco, frutal y equilibrado, de burbuja fina, ideal como aperitivo.
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Vollereaux
$59,990
Precio unitario / porEl Brut Réserve es el champagne clásico de la casa Vollereaux: un ensamblaje de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier de sus viñas de la Vallée de la Marne y de las laderas de Épernay. Un champagne franco, frutal y equilibrado, de burbuja fina, ideal como aperitivo.
Cuerpo
58%
Frescor
75%
Acidez
72%
Guarda
45%
Dulzura
10%
Viña
Vollereaux
Cepas
Ensamblajes Blancos
Detalles cepas
Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
Cosecha
NV
País
Francia
Región o valle
Champagne
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Burbujas
COLOR
Amarillo dorado pálido, burbuja fina.
AROMA
Manzana, pera, cítricos y frutos rojos, con notas de pan tostado y brioche.
SABOR
Boca fresca y redonda, de cuerpo medio, con una acidez equilibrada y un final frutal.
MARIDAJE
Aperitivo, canapés, mariscos, aves en salsa cremosa o quesos como Chaource o Brie.
La familia Vollereaux posee viñas en Champagne desde 1805 y comenzó a comercializar su propio champagne después de la Primera Guerra Mundial. Instalada en Pierry, Premier Cru de las laderas sur de Épernay, hoy la dirige la sexta generación, Hélène y Franck Vollereaux, junto a su hija Camille. Sus 40 hectáreas se reparten en 13 municipios de la Vallée de la Marne y sus alrededores.
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