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Sudáfrica - MAN Family Wines, Free-Run Steen, Chenin Blanc, 2025
$24.990
Precio unitario porEste Chenin Blanc proviene de viñedos antiguos de secano situados en la prestigiosa región vinícola de Agter-Paarl. Para su elaboración, se utiliza exclusivamente el mosto flor o "free-run juice", extraído mediante una presión mínima, lo que acentúa los sabores frutales y la frescura característica de esta variedad, conocida localmente como Steen. El equilibrio impecable entre una acidez vibrante y el estallido de fruta madura convierte a este vino en una elección predilecta y constante entre los entusiastas.
Las vides, mayoritariamente de más de 25 años y cultivadas en sistema de arbusto (bush-vines), crecen sin riego en suelos de pizarra de Malmesbury, los cuales aportan una mineralidad distintiva y una acidez refrescante. Es un vino de cuerpo ligero y carácter nítido, con niveles precisos de fruta brillante y acidez que seducen el paladar. Su marcada frutosidad, junto con una mineralidad compleja y una textura envolvente, permite un maridaje versátil que abarca desde platos complejos —como curris o quesos intensos— hasta su disfrute solitario como aperitivo.
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MAN Family Wines
MAN Family Wines, Free-Run Steen, Chenin Blanc, 2025
$24.990
Precio unitario porEste Chenin Blanc proviene de viñedos antiguos de secano situados en la prestigiosa región vinícola de Agter-Paarl. Para su elaboración, se utiliza exclusivamente el mosto flor o "free-run juice", extraído mediante una presión mínima, lo que acentúa los sabores frutales y la frescura característica de esta variedad, conocida localmente como Steen. El equilibrio impecable entre una acidez vibrante y el estallido de fruta madura convierte a este vino en una elección predilecta y constante entre los entusiastas.
Las vides, mayoritariamente de más de 25 años y cultivadas en sistema de arbusto (bush-vines), crecen sin riego en suelos de pizarra de Malmesbury, los cuales aportan una mineralidad distintiva y una acidez refrescante. Es un vino de cuerpo ligero y carácter nítido, con niveles precisos de fruta brillante y acidez que seducen el paladar. Su marcada frutosidad, junto con una mineralidad compleja y una textura envolvente, permite un maridaje versátil que abarca desde platos complejos —como curris o quesos intensos— hasta su disfrute solitario como aperitivo.
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Viña
MAN Family Wines
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Cepas
Chenin Blanc
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Detalles cepas
Chenin Blanc
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Cosecha
2025
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País
Sudáfrica
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Estilo
Ligero y refrescante
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Tipo
Blancos
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