Pinot Noir - 750 CC

The Ned

The Ned, Pinot Noir, 2022

$39.990

The Ned Pinot Noir, originario de Marlborough, Nueva Zelanda, cautiva desde el primer vistazo con un vibrante color rojo rubí. Su nariz despliega un abanico de frutos rojos maduros y cerezas negras, entrelazados con la complejidad de las especias del roble y sutiles notas tostadas. En boca, destacan la opulencia de las frutas del bosque y una estructura de taninos sedosos que culminan en un final armonioso y persistente.

Este monovarietal nace en los profundos suelos arcillosos de Southern Valleys. Tras un cuidadoso despalillado sin estrujado y una maceración en frío, el vino fermenta bajo temperaturas controladas para luego madurar durante nueve meses en tanques y barricas de roble francés.

  • Viña

    The Ned

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2022

  • País

    Nueva Zelanda

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Al servirlo, observamos un vino de capa media-baja, con un color rojo rubí brillante y reflejos granates hacia el ribete. Su limpidez es absoluta, mostrando esa transparencia clásica de un Pinot Noir que no busca la extracción excesiva, sino la elegancia.

AROMA

En nariz es una explosión de fruta roja primaria. Destacan notas intensas de cereza roja madura y frambuesas silvestres. Tras la fruta, emergen sutiles notas de violetas y un fondo terroso muy elegante (humus, hojas secas). La madera está muy bien integrada, aportando apenas un recuerdo a vainilla y un toque de especias dulces como la canela, sin opacar la frescura del varietal.

SABOR

Es un vino de cuerpo ligero a medio, con una entrada sedosa que acaricia el paladar. Posee una acidez crujiente y refrescante, característica del clima fresco de Marlborough. Los taninos son finos, pulidos y con una textura de "terciopelo". El postgusto es largo y persistente, donde regresan los sabores de cereza negra y un ligero toque ahumado que invita a otra copa.

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