Pinot Noir - 750 CC

Greywacke

Greywacke, Pinot Noir, 2020

$79.990

Este Pinot Noir de Greywacke captura la esencia de Marlborough con maestría. Es un vino donde la potencia y la elegancia conviven en armonía, ofreciendo una sinfonía de frutos rojos y negros elevados por notas florales y un trasfondo ahumado muy sugerente.

Al paladar es pleno y enérgico; el festín de frutas del bosque y especias se desliza sobre una estructura de taninos finos y un final largo y especiado. Es, en definitiva, un tinto de gran pureza técnica que promete una evolución excepcional en botella.

  • Viña

    Greywacke

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Detalles cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2020

  • País

    Nueva Zelanda

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Presenta un color rojo rubí profundo con reflejos violáceos en el ribete, de capa media-alta. Se observa limpio, brillante y con una lágrima ágil que anticipa una buena concentración frutal.

AROMA

La nariz es de una complejidad cautivadora. Inicialmente, destaca una explosión de frutas rojas y negras silvestres (cerezas negras, frambuesas maduras y ciruelas damascenas). Al abrirse, emergen notas secundarias de gran distinción: toques de clavo de olor, sándalo y una sutil nota floral que recuerda a las violetas. El fondo revela un carácter terroso, con matices de hojas secas y un ahumado muy fino integrado por su paso en roble francés.

SABOR

En el paladar, el vino entra con una textura sedosa y envolvente. Posee una acidez vibrante que aporta frescura y longevidad. Los taninos son de grano fino, aterciopelados y ya muy bien pulidos. Los sabores de fruta negra se mezclan con especias dulces y un ligero toque mineral. El final es largo, persistente y mineral, dejando un recuerdo persistente de cereza negra y especias salinas.

Comentario del Sommelier

Primer enólogo de Cloudy Bay, Kevin Judd ha creado un estilo único de vinos de Nueva Zelanda y particularmente de la región de Marlborough. Es después de 25 añadas en Cloudy Bay que Kevin Judd decide irse. En 2009 crea su propia bodega GREYWACKE.

Nueva-Zelanda - Greywacke, Pinot Noir, 2020
Nueva-Zelanda - Greywacke, Pinot Noir, 2020

Nueva-Zelanda - Greywacke, Pinot Noir, 2020

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