Barbera - 750 CC

Prunotto

Barbera d’Alba, Prunotto, 2023

$49.990

Vino tinto italiano elaborado por la bodega Prunotto (propiedad de Marchesi Antinori) con 100% uva Barbera procedente de la región de Alba, en Piamonte, Italia. El genérico de la denominación Barbera d´Alba es uno de los vinos más populares de Prunotto, ideal para iniciarse en las virtudes de una uva, la Barbera, que entrega vinos con alta acidez y unos característicos sabores a cerezas y ciruelas. Un tinto joven, fácil de beber, con una acidez fresca muy agradecida. 

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Prunotto

  • Cepas

    Barbera

  • Detalles cepas

    Barbera

  • Cosecha

    2023

  • País

    Italia

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí con reflejos púrpura.

AROMA

Un bouquet fresco y fragante que revela aromas de cerezas rojas, fresas, frambuesas, ciruelas negras, violetas, hierbas mediterráneas (especialmente romero y tomillo) y un toque de especias dulces. A medida que el vino evoluciona, pueden desarrollarse aromas de cuero, regaliz y chocolate.

SABOR

En el paladar, el vino se presenta con cuerpo medio, mostrando taninos suaves y maduros que se integran bien con la acidez vibrante. Los sabores frutales se confirman, complementados por notas especiadas, terrosas y un toque de chocolate. El final es largo, persistente y muy armonioso, dejando un recuerdo agradable de frutos rojos, especias y chocolate.

MARIDAJE

Ideal para maridar con pizzas, pastas, carnes rojas, quesos maduros, risottos y platos de trufas.

Comentario del Sommelier

Zona DOC de vino tinto de la región italiana de Piamonte, clasificada en 1970. Abarca unas 1.300 hectáreas de viñedos en las colinas de Langhe, en la provincia de Cuneo. El vino se elabora con un mínimo de 85% de Barbera y un máximo de 15% de Nebbiolo, y debe tener un mínimo de 12% de alcohol por volumen.

Italia - Barbera d’Alba, Prunotto, 2023
Italia - Barbera d’Alba, Prunotto, 2023

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