VIK

Milla Cala, 2022

$34,990 $26,190

VIK es el proyecto del empresario noruego Alexander Vik en Millahue, un minivalle escondido entre cerros en el Cachapoal. Allí compró 4.325 hectáreas y plantó unas 326 de viñedo, y cría sus vinos en barricas tostadas con roble de la propia finca, lo que llama «barroir».

Milla Cala es una suerte de segundo vino de VIK, con viñedos propios para él, sobre todo los más expuestos a los vientos marinos, cosechados muy temprano, en la primera semana de marzo. En 2022 es 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 7% Cabernet Franc, 5% Merlot y el resto Syrah, con 20 meses en barricas «barroir». Pura fruta nacida bajo el intenso sol del Cachapoal: frutas, flores y especias en un tinto suave, fluido y encantador.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    VIK

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 7% Cabernet Franc, 5% Merlot y Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Ensamblaje de color rojo cereza con ribetes ocres.

AROMA

Nariz frutal y especiado se encuentran tonos a cereza, mora, arándano, manzanas rojas y clavo de olor entre otros.

SABOR

Vino tinto con acidez media-alta con taninos suaves. Elegante y frutal.

MARIDAJE

Carnes a la parrilla, pastas con ragú, cerdo, quesos semimaduros.

TIENDA

VINO BAR

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