VIK

A, Carmenere, 2022

$20,990 $15,690

VIK es el proyecto del empresario noruego Alexander Vik en Millahue, un minivalle escondido entre cerros en el Cachapoal. Allí compró 4.325 hectáreas y plantó unas 326 de viñedo, y cría sus vinos en barricas tostadas con roble de la propia finca, lo que llama «barroir».

A Carmenere es el segundo vino de esta línea de entrada al mundo VIK, y viene de Maquehua, un sector de suelos arcillosos y arenosos de Millahue. Una definición de diccionario de la cepa: aromas herbales de fondo, frutas rojas frescas y ácidas al frente, taninos firmes y agudos y una acidez en equilibrio que lo refresca hasta el final.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    VIK

  • Cepas

    Carmenere

  • Detalles cepas

    87% Carmenere, 8% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah

  • Cosecha

    2022

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Cachapoal

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo violáceo profundo, con matices azulados muy brillantes.

AROMA

Frutas negras como moras y ciruelas, frutas rojas, especias y un fondo herbal.

SABOR

En boca este vino desarrolla sus taninos finos y muy redondos, con un volumen expresivo y abundante pero sin peso. A la vez su acidez lo hace dinámico. El Carmenere, como un buen amigo, aporta estructura y tensión en boca.

MARIDAJE

Carnes a la parrilla, pastel de choclo, cerdo, quesos semimaduros.

TIENDA

VINO BAR

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