¿Eres mayor de edad?
Debes tener al menos 18 años para entrar a este sitio
VIK - 2022
VIK es el proyecto del empresario noruego Alexander Vik en Millahue, un minivalle escondido entre cerros en el Cachapoal. Allí compró 4.325 hectáreas y plantó unas 326 de viñedo, y cría sus vinos en barricas tostadas con roble de la propia finca, lo que llama «barroir».
VIK es el vino ícono de la casa. Su enólogo, Cristián Vallejos, siempre creyó en el Cabernet Franc de Millahue, sobre las laderas graníticas de la cordillera de la Costa, que da taninos finos y punzantes. Desde 2021 es la cepa principal, y en 2022 llega al 79%, con 21% de Cabernet Sauvignon. Un 14% se cría en tinajas hechas con la arcilla del viñedo y el resto pasa dos años en barricas «barroir». Firme en taninos y acidez, de frutas rojas maduras, notas herbales y especias, con un gran potencial de guarda.
Ven a conocer nuestros Wine Bar / Restaurante
Ven a conocer nuestros Wine Bar / Restaurante
Seleccionar tienda
Seleccionar tienda
VIK
2022
VIK es el proyecto del empresario noruego Alexander Vik en Millahue, un minivalle escondido entre cerros en el Cachapoal. Allí compró 4.325 hectáreas y plantó unas 326 de viñedo, y cría sus vinos en barricas tostadas con roble de la propia finca, lo que llama «barroir».
VIK es el vino ícono de la casa. Su enólogo, Cristián Vallejos, siempre creyó en el Cabernet Franc de Millahue, sobre las laderas graníticas de la cordillera de la Costa, que da taninos finos y punzantes. Desde 2021 es la cepa principal, y en 2022 llega al 79%, con 21% de Cabernet Sauvignon. Un 14% se cría en tinajas hechas con la arcilla del viñedo y el resto pasa dos años en barricas «barroir». Firme en taninos y acidez, de frutas rojas maduras, notas herbales y especias, con un gran potencial de guarda.
-
Viña
VIK
-
Cepas
Ensamblajes Tintos
-
Detalles cepas
79% Cabernet Franc y 21% Cabernet Sauvignon
-
Cosecha
2022
-
País
Chile
-
Región o valle
Valle de Cachapoal
-
Estilo
Ligero y refrescante
-
Tipo
Tintos
-
Familia Aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas
NOTAS DE CATA
COLOR
AROMA
SABOR
MARIDAJE
