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Caja de 6 botellas de Casa Marin - Cipreses, Sauvignon Blanc, 2025, vino blanco chileno del Valle de San Antonio. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Casa Marín nació de la convicción de la enóloga María Luz Marín de plantar viñedos en Lo Abarca, en el Valle de San Antonio, a solo cuatro kilómetros del mar, algo entonces considerado una locura. Hoy es una de las bodegas fundamentales del clima frío en Chile, y la dirige junto a su hijo, el enólogo Felipe Marín.
Cipreses viene de los primeros viñedos que Casa Marín plantó en Lo Abarca, en laderas de la cordillera de la Costa que miran de frente al mar. Desde su primera cosecha, en 2003, es uno de los blancos con más carácter de Chile: notas herbales, frutas maduras y suculentas, y una acidez y textura firmes y tensas. Un Sauvignon Blanc para guardar, algo poco común en Sudamérica.
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Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Casa Marin
Caja de 6 botellas de Casa Marin - Cipreses, Sauvignon Blanc, 2025, vino blanco chileno del Valle de San Antonio. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.
Casa Marín nació de la convicción de la enóloga María Luz Marín de plantar viñedos en Lo Abarca, en el Valle de San Antonio, a solo cuatro kilómetros del mar, algo entonces considerado una locura. Hoy es una de las bodegas fundamentales del clima frío en Chile, y la dirige junto a su hijo, el enólogo Felipe Marín.
Cipreses viene de los primeros viñedos que Casa Marín plantó en Lo Abarca, en laderas de la cordillera de la Costa que miran de frente al mar. Desde su primera cosecha, en 2003, es uno de los blancos con más carácter de Chile: notas herbales, frutas maduras y suculentas, y una acidez y textura firmes y tensas. Un Sauvignon Blanc para guardar, algo poco común en Sudamérica.
Cuerpo
50%
Frescor
80%
Acidez
80%
Guarda
80%
Dulzura
4%
Viña
Casa Marin
Cepas
Sauvignon Blanc
Cosecha
2025
País
Chile
Región o valle
Valle de San Antonio
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Blancos
Familia Aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Sauvignon Blanc de color amarillo paja.
AROMA
Aromas a apio recién cortado, piedra mojada, mermelada de jalapeños, pomelo, ensalada de frutas blancas, un toque de limón sutil. Muy elegante y de gran personalidad.
SABOR
Gran ataque en boca. El paladar es fresco y sedoso a la vez, sabores a frutas exóticas y cítricas. Brillante acidez que acarrea la fruta hasta el final. Posee una mineralidad pura que hace salivar. El vino termina con una persistencia larga y fina. Estilo muy elegante y complejo.
MARIDAJE
Ostras, erizos, ceviche, pescados blancos a la mantequilla, espárragos, quesos de cabra.
La bodega de Lo Abarca, en el Valle de San Antonio, nace de la convicción de la enóloga María Luz Marín por plantar viñedos allí, a cuatro kilómetros del mar, algo entonces considerado una locura. Hoy Casa Marín no solo es de las bodegas fundamentales de la viticultura de clima frío en Chile, también es de las que ofrecen vinos con más carácter. Sus viñedos –plantados en laderas, desafiando las brisas del mar– abastecen principalmente dos líneas. Casa Marín es la original, la de vinos de mayor ambición. Allí están sus famosos sauvignon blanc, pero también pinot noir y syrah de gran jerarquía, que pasan hasta cuatro años en botella antes de salir al mercado. Bajo ella está la línea Cartagena, con vinos más abordables, aunque igualmente de gran carácter. De elaborar los vinos se encargan la fundadora de la bodega y su hijo, el enólogo Felipe Marín, también al mando de la viticultura.
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