Ensamblajes Tintos - 750 CC

Maison Bardet

Saint Emilion Grand Cru - Maison Bardet, Château Franc Le Maine, 2020

$43.990

Château Franc Le Maine representa la excelencia de un Saint-Émilion Grand Cru con siglos de historia, resurgido tras su adquisición en 2008 por Sylvie y Philippe Bardet. Este viñedo del siglo XV, apodado cariñosamente "La Belle Endormie" (La Bella Durmiente), se sitúa en el prestigioso enclave de Saint-Laurent-des-Combes, donde una viticultura de precisión y la regeneración de su ecosistema han devuelto el esplendor a su terroir. En copa, este vino tinto de Burdeos luce una capa profunda que oscila entre el rubis intenso y el púrpura, anticipando una nariz fresca, dinámica y de gran expresividad frutal. Su paso por boca destaca por una elegancia persistente, ofreciendo un equilibrio magistral entre densidad y longitud que lo convierte en un referente imprescindible para los amantes de los vinos con carácter y finura.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Maison Bardet

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    67% Merlot, 32% Cabernet Franc & 1% Cabernet Sauvignon

  • Cosecha

    2020

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Bordeaux

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista, se presenta con un color rojo granate profundo y matices violáceos en el ribete que denotan su juventud y potencial de guarda. Posee una capa alta, con una lágrima densa y lenta que anticipa su generosa estructura.

AROMA

La nariz es compleja y sofisticada. Inicialmente, destaca una explosión de frutas negras maduras (moras, ciruelas negras y arándanos). Al airearse, comienzan a emerger las notas propias de su crianza en barrica: toques de regaliz, granos de café tostados y un fondo sutilmente ahumado. Existe un componente mineral terroso, casi de tiza, que es muy característico de los suelos calcáreos de Saint-Émilion.

SABOR

En el paladar, la entrada es amplia y voluminosa. Es un vino con músculo pero con seda; los taninos están presentes, son firmes, pero están pulidos y bien integrados. La acidez es vibrante, lo que aporta una frescura necesaria para equilibrar la concentración de la fruta. Final largo y persistente, dejando recuerdos de chocolate amargo y especias dulces como la vainilla y el clavo de olor.

MARIDAJE

Este Grand Cru es el compañero ideal para platos de gran estructura. Recomiendo maridarlo con un confit de pato, carnes rojas a las brasas, o un solomillo de ternera en salsa de pimienta. También armoniza maravillosamente con quesos curados o platos que incorporen trufa negra, resaltando la profundidad terrosa del vino.

Comentario del Sommelier

Situado al sureste de Saint-Laurent des Combes, en el núcleo de la denominación Saint-Émilion Grand Cru, el Château Franc Le Maine se erige como un viñedo histórico cuyos orígenes se remontan al siglo XV. Tras ser adquirido en 2008 por Sylvie y Philippe Bardet, esta propiedad —conocida tradicionalmente como «La bella durmiente»— ha experimentado un proceso de revitalización profunda mediante la implementación de prácticas ecológicas y sostenibles. La familia Bardet, que gestiona un patrimonio de 60 hectáreas distribuidas en diversos crus de prestigio, lidera la finca con una visión que prioriza el respeto por el medio ambiente y la biodiversidad. Como resultado de este enfoque vitícola, el viñedo produce vinos que destacan por su equilibrio, elegancia y potencia, consolidándose como una expresión fiel de la excelencia y el carácter del terruño de Saint-Émilion.

Saint Emilion Grand Cru - Maison Bardet, Château Franc Le Maine, 2020
Saint Emilion Grand Cru - Maison Bardet, Château Franc Le Maine, 2020

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