Los Vascos

Chagual, Cabernet Sauvignon, 2021

$11.990

Chagual es la nueva línea de Los Vascos y se centra, por ahora, en dos vinos, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon, siempre de uvas cultivadas orgánicamente. Este cabernet es de Peralillo, de los clásicos viñedos de Los Vascos en el Valle de Colchagua. Sin paso por barricas, es un cabernet simple y jugoso, dominado por las notas especiadas y los toques a hierbas. Las frutas rojas maduras, el cuerpo ligero, pero con taninos firmes y agudos.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Los Vascos

  • Cepas

    Cabernet Sauvignon

  • Detalles cepas

    Cabernet Sauvignon

  • Cosecha

    2021

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Colchagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos, característico de un Cabernet Sauvignon joven.

AROMA

Un perfil aromático complejo y seductor, donde destacan las notas de frutos rojos maduros como cerezas negras y moras, acompañadas de especias como pimienta negra y clavo de olor. También se perciben sutiles toques de vainilla y tostados.

SABOR

Los sabores a frutos rojos se reafirman, junto con notas de cacao y café.

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