España - Ribera del Duero, Vega Sicilia, Alion, 2021

- 750 CC

Vega-Sicilia

Ribera del Duero, Vega Sicilia, Alion, 2021

$89.990

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

Viña

Vega-Sicilia
Cosecha

2021
País

España
Estilo

Ligero y refrescante
Tipo

Tintos
Familia Aromática

Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo picota intenso con matices violáceos en el borde, brillante y de capa alta. Denota juventud, concentración y excelente estructura fenólica.

AROMA

Expresivo y profundo. Predominan frutas negras maduras como mora, ciruela y arándanos, acompañadas de notas de cereza negra. Se integran elegantemente toques de cacao, regaliz, vainilla fina y especias dulces aportadas por su crianza en roble. Fondo mineral y ligeramente balsámico.

SABOR

Entrada amplia, sedosa y envolvente. Taninos firmes pero pulidos, perfectamente integrados. Gran concentración frutal equilibrada por una frescura vibrante. Final largo, persistente y elegante, con recuerdos a fruta negra madura y especias dulces. Un vino con carácter moderno dentro de la tradición de Ribera del Duero.

MARIDAJE

Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero lechal asado, entrecôte madurado, estofados de larga cocción y platos con setas. También excelente con quesos curados de oveja.

Comentario del Sommelier

Zona DO de vinos tintos, rosados y, desde 2019, también blancos de la región de Castilla y León, en el norte de España. En la actualidad, los viñedos abarcan unas 21.000 hectáreas de vides, cultivadas por más de 8.000 viticultores.

Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría.

España - Ribera del Duero, Vega Sicilia, Alion, 2021

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