España - D.O. Toro, Vega Sicilia, Pintia, 2020

- 750 CC

Vega-Sicilia

D.O. Toro, Vega Sicilia, Pintia, 2020

$79.990

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

Viña

Vega-Sicilia
Cosecha

2020
País

España
Estilo

Ligero y refrescante
Tipo

Tintos
Familia Aromática

Frutales, Animales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Color rojo picota profundo, casi opaco, con ribetes violáceos que denotan juventud y concentración. Lágrima densa y pausada, reflejo de su estructura y riqueza alcohólica.

AROMA

Aromáticamente expresivo y complejo. Destacan notas de fruta negra madura (mora, ciruela), acompañadas de matices especiados (pimienta negra, clavo), toques balsámicos, regaliz y un fondo mineral característico de Toro. La crianza aporta elegantes notas de cacao, tostados finos y vainilla.

SABOR

Entrada potente y envolvente. Taninos firmes pero pulidos, con una estructura sólida que sostiene el vino en todo momento. Fruta negra jugosa en equilibrio con la madera. Final largo, persistente y ligeramente salino, con una marcada identidad del terruño.

MARIDAJE

Ideal con carnes rojas a la brasa, cordero lechal, chuletón de vacuno, guisos de caza mayor y quesos curados intensos. También excelente con cocina ibérica grasa (cochinillo, presa, pluma).

Comentario del Sommelier

Zona DO de vinos tintos, rosados y, desde 2019, también blancos de la región de Castilla y León, en el norte de España. En la actualidad, los viñedos abarcan unas 21.000 hectáreas de vides, cultivadas por más de 8.000 viticultores.

Situada en Valbuena de Duero (Valladolid), Vega Sicilia es una de las mejores bodegas del mundo. Una historia de más de 150 años elaborando vino en una de las zonas bendecidas para ello. Actualmente es propiedad de la familia Álvarez que ha creado el grupo TEMPOS Vega Sicilia que abarca diferentes bodegas en Ribera del Duero, Toro y Hungría.

España - D.O. Toro, Vega Sicilia, Pintia, 2020

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