Syrah - 750 CC

Colomba Bianca

Sicilia Rosso, Colomba Bianca, Vitese, Syrah, 2023

$27.990

Este vino se presenta como un Syrah de gran cuerpo, frutal e intenso, elaborado exclusivamente a partir de uvas provenientes de agricultura orgánica certificada. Aunque se trata de una variedad internacional, el caldo logra expresar una atractiva gama de aromas profundamente vinculados a la tradición vitivinícola siciliana.

  • Viña

    Colomba Bianca

  • Cepas

    Syrah

  • Detalles cepas

    Syrah

  • Cosecha

    2023

  • País

    Italia

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

A la vista, el vino presenta un color rojo rubí intenso con marcados matices violáceos en el ribete, lo que delata su juventud y vitalidad. Posee una capa media-alta y una lágrima fluida que anticipa un paso por boca ágil pero con cuerpo.

AROMA

En nariz es una explosión de tipicidad. La primera impresión es de frutas rojas y negras silvestres (moras, grosellas), seguida inmediatamente por el sello distintivo de la Syrah siciliana: la pimienta negra recién molida. Tras unos segundos de oxigenación, emergen notas sutiles de violetas y un fondo herbáceo de matorral mediterráneo que le aporta una complejidad muy elegante, sin perder nunca su carácter afrutado.

SABOR

Al entrar en boca, destaca su frescura. Es un vino estructurado pero aterciopelado. Los taninos son sorprendentemente suaves y redondos para un vino joven. Existe una armonía perfecta entre su calidez alcohólica (propia del sol de Sicilia) y una acidez vibrante que invita a seguir bebiendo. El final es persistente, donde vuelve a aparecer esa nota especiada y un ligero recuerdo balsámico que limpia el paladar.

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE