Syrah - 750 CC

Innocent Bystander

Innocent Bystander, Syrah, 2019

$44.990

Vino tinto australiano proveniente del Valle de Yarra, reconocido por producir vinos de alta calidad. Este Syrah destaca por su equilibrio y su expresión de las características típicas de la variedad.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Innocent Bystander

  • Cepas

    Syrah

  • Detalles cepas

    Syrah

  • Cosecha

    2019

  • País

    Australia

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Presenta un intenso color rubí con ribetes granates, indicativo de su concentración y madurez.

AROMA

En nariz despliega una compleja gama de aromas, con notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de suaves especias como pimienta negra y clavo. También se perciben delicados matices de chocolate y vainilla, provenientes de la crianza en roble.

SABOR

En boca es un vino estructurado y elegante, con taninos suaves y bien integrados. Los sabores de frutas negras se combinan con notas especiadas y un ligero toque de roble. La acidez es equilibrada, lo que le confiere frescura y persistencia en el final.

MARIDAJE

Es un vino versátil que marida bien con carnes rojas a la parrilla, quesos maduros, pastas con salsas robustas y platos de caza.

Comentario del Sommelier

Zona vitícola (IG) al noreste de Melbourne, en el estado australiano de Victoria (zona de Port Phillip). El Valle del Yarra es uno de los pocos valles de Australia que realmente merece esta denominación. Entre las onduladas colinas de la Great Dividing Range y la Christmas Ridge, se extiende a lo largo de 20 kilómetros de oeste a este. En la actualidad, los viñedos vuelven a cubrir unas 900 hectáreas. Se cultivan las variedades tintas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec (Cot), Merlot, Pinot Noir y Shiraz (Syrah), así como las variedades blancas Chardonnay y Riesling. El clima es uno de los más frescos y húmedos de Australia.

Australia - Innocent Bystander, Syrah, 2019
Australia - Innocent Bystander, Syrah, 2019

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