Ensamblajes Tintos - 750 CC

Los Vascos

Le Dix de Los Vascos, 2021

$89.990

Le Dix es el vino bandera de Los Vascos en Chile y debutó con la cosecha 1996, como una forma de conmemorar los diez años ("le dix" en francés) de la llegada de Lafite a Chile, la primera aventura francesa en tierras chilenas. Este es un 85% de cabernet sauvignon que viene de las parras más antiguas del viñedo de Peralillo de Los Vascos, en el Valle de Colchagua. El viñedo El Fraile fue plantado hace unos 75 años y hoy esas parras dan vinos de gran equilibrio. En las manos de Marcelo Garrido, el enólogo de Los Vascos, esas parras dan vinos de un gran expresión frutal y tonos a especias y hierbas. Es un vino especialmente fresco en el contexto de Colchagua, pero también un tinto de guarda. Traten, para comenzar, con cinco años en la cava.
Le Dix de Los Vascos, 2021 Le Dix de Los Vascos, 2021
Le Dix de Los Vascos, 2021 Le Dix de Los Vascos, 2021

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Los Vascos

  • Cepas

    Ensamblajes Tintos

  • Detalles cepas

    85% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere & 5% Syrah

  • Cosecha

    2021

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Colchagua

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Tostadas, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Ensamblaje de profundo color rojo rubí.

AROMA

Se caracteriza por su complejidad, equilibrio y elegancia, poderosa estructura tánica y aromas a fruta muy madura con un fondo de notas de especias, cedro, laurel y eucaliptus. En nariz destacan aromas a frambuesas y cerezas maduras. También podemos encontrar aromas a azafrán, páprika, nuez moscada, pimienta negra, chocolate y tabaco.

SABOR

En boca presenta una gran personalidad, excelente volumen, gran estructura y taninos elegantes y equilibrados.

Comentario del Sommelier

Los Vascos pertenece a la célebre bodega francesa Château Lafite. Fue creada en 1988, antes de que otras empresas francesas invirtieran en Chile, en sociedad con el productor chileno Jorge Eyzaguirre, quien tenía parras de más de 70 años plantadas en Peralillo, Valle de Colchagua. Los Vascos desarrolló allí un extenso viñedo, un solo paño de unas 700 hectáreas, basado principalmente en cabernet sauvignon. Hoy Los Vascos es cien por cien propiedad de la sociedad Lafite de Burdeos.

Le Dix de Los Vascos, 2021
Le Dix de Los Vascos, 2021

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