Tbilvino

Tbilvino, Mukuzani, 2022

$41,990

Tbilvino es una de las grandes bodegas de Georgia: nació en Tbilisi en 1962 y, desde 1999, la dirigen los hermanos Zurab y Giorgi Margvelashvili, que la modernizaron y la llevaron a más de 30 países. Hoy tiene dos bodegas, en Tbilisi y en Kvareli, en Kakheti, donde se encuentra su cava de qvevris, y viñedos propios en las microzonas de Mukuzani y Kindzmarauli.

Mukuzani es una de las denominaciones de origen más prestigiosas de Kakheti, en la orilla derecha del río Alazani, reservada a la Saperavi, la gran uva tinta georgiana, de pulpa coloreada. Un tinto seco de color profundo, de ciruela, mora y guinda, con especias y taninos firmes.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Tbilvino

  • Cepas

    Saperavi

  • Detalles cepas

    Saperavi

  • Cosecha

    2022

  • País

    Georgia

  • Región o valle

    Kakheti

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo granate profundo, casi opaco.

AROMA

Ciruela, mora, guinda y especias, con notas de roble.

SABOR

Seco, de cuerpo medio a amplio, taninos firmes, buena acidez y un final largo de fruta negra.

MARIDAJE

Carnes rojas a la parrilla, cordero, brochetas, guisos, quesos curados.

TIENDA

VINO BAR

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