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Maison Wessman
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Maison Wessman
Cepas
Ensamblajes Tintos
Detalles cepas
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon & 10% Cabernet Franc
Cosecha
2022
País
Francia
Región o valle
Sud-Ouest
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
COLOR
Se presenta con un color rojo granate de capa media-alta, exhibiendo reflejos violáceos juveniles y brillantes que denotan su frescura y excelente estado de conservación. Su lágrima es ágil y limpia.
AROMA
La paleta aromática es una celebración del terroir de Bergerac. En una primera nariz, destacan las frutas rojas frescas (frambuesa silvestre y grosella) seguidas de una sutil nota de ciruela negra. Al oxigenar, emergen matices más complejos: un toque de pimienta negra recién molida, violetas y un fondo terroso muy elegante que recuerda al bosque tras la lluvia.
SABOR
La entrada es franca y equilibrada. Posee una estructura tánica sedosa y bien integrada, característica de la añada 2022. En el paladar medio, la fruta se siente jugosa, respaldada por una acidez vibrante que aporta verticalidad y frescura. El final es persistente, dejando un recuerdo mineral y ligeramente especiado que invita al siguiente sorbo.
MARIDAJE
Excelente compañero para tablas de quesos maduros (como un Comté), carnes rojas a la brasa, magret de pato o incluso platos de pasta con salsas funghi potentes.
TIENDA
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RESTAURANTE
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