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$44,990
Precio unitario / porSan Pedro, fundada en 1865 en Molina, Curicó, es una de las viñas más antiguas e importantes de Chile, con más de 140 millones de botellas al año, desde vinos de todos los días hasta íconos, y viñedos que hoy van del Elqui al Itata.
Castillo de Molina 1985 es una rareza de cava: un Cabernet Sauvignon con casi cuatro décadas en botella, para quienes buscan descubrir cómo evoluciona un clásico chileno. Espera un tinto evolucionado, de fruta seca, cuero, tabaco y sotobosque, de taninos ya fundidos. Ábrelo con cuidado, decántalo suavemente y disfrútalo pronto.
Debido a la antigüedad del vino, la eventual presencia de defectos es de exclusiva responsabilidad del cliente.
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San Pedro
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Precio unitario / porSan Pedro, fundada en 1865 en Molina, Curicó, es una de las viñas más antiguas e importantes de Chile, con más de 140 millones de botellas al año, desde vinos de todos los días hasta íconos, y viñedos que hoy van del Elqui al Itata.
Castillo de Molina 1985 es una rareza de cava: un Cabernet Sauvignon con casi cuatro décadas en botella, para quienes buscan descubrir cómo evoluciona un clásico chileno. Espera un tinto evolucionado, de fruta seca, cuero, tabaco y sotobosque, de taninos ya fundidos. Ábrelo con cuidado, decántalo suavemente y disfrútalo pronto.
Debido a la antigüedad del vino, la eventual presencia de defectos es de exclusiva responsabilidad del cliente.
Cuerpo
50%
Frescor
30%
Acidez
50%
Guarda
30%
Dulzura
3%
Viña
San Pedro
Cepas
Cabernet Sauvignon
Cosecha
1985
País
Chile
Región o valle
Valle de Curicó
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
Familia Aromática
Frutales, Vegetales/Especiadas
COLOR
Granate con borde teja, propio de su evolución.
AROMA
Fruta seca, ciruela pasa, cuero, tabaco, sotobosque y notas terciarias.
SABOR
Evolucionado y delicado, de taninos fundidos, notas terciarias y un final suave.
MARIDAJE
Carnes de caza, guisos de cocción lenta, hongos, quesos de larga maduración.
Su producción anual de más de 140.000.000 de botellas sirve para dimensionar la magnitud de San Pedro, entre las más importantes viñas de Chile y también de las más antiguas (nace en 1865). Esa cifra considera todo el espectro de vinos que produce San Pedro, que van desde etiquetas económicas hasta lujosos vinos íconos. En los últimos años, y en línea con algunos cambios de la industria, se han expandido más allá de los valles de la zona central (su centro de operaciones está en Molina, Curicó), llegando al Valle del Elqui, por el norte, e Itata, por el sur.
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