Syrah - 750 CC

Domaine des Remizières

Saint Joseph - Domaine des Remizières, 2023

$57.990

Qué jugo, qué precisión, la bodega Remizières logra extraer la delicadeza y la precisión de los grandes vinos del Ródano a través de una gama poco común ofreciendo precios que siguen siendo razonables. Esta cosecha sorprende por su salivante frescura y el toque sedoso de sus taninos. Además, su crianza en barrica de roble de varios vinos lo hace más accesible para degustar en la actualidad.

  • Viña

    Domaine des Remizières

  • Cepas

    Syrah

  • Cosecha

    2023

  • País

    Francia

  • Región o valle

    Rhône

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

NOTAS DE CATA

COLOR

De color rojo granate oscuro, semiturbio.

AROMA

Nariz fragante y delicada; fruta roja y negra madura, intensas notas especiadas (pimienta negra, canela, clavo,...) y de cuero.

SABOR

En boca es intenso con un ataque amplio, de taninos muy presentes y aterciopelados. Final persistente en el que resaltan las notas de aceitunas negras y pimienta. Complejo, seductor y con mucho carácter.

Comentario del Sommelier

El Dominio des Remizières es una explotación familiar desde hace varias generaciones. En sus inicios, la explotación contaba con 4 hectáreas de viñedos, parte de la vendimia se entregaba a la bodega cooperativa. A partir de 1973 la vinificación se realiza íntegramente en el dominio. Desde entonces el dominio ha crecido de manera considerable y actualmente ocupa 35 hectáreas. Inicialmente Alphonse era quien gestionaba la propiedad. Después, Philippe, su hijo, se instaló en 1977 y decidió comercializar toda la producción en botellas. El trabajo de ampliación y modernización se realizó poco a poco. En 2005, Emilie, con su título de enóloga, se unió a su padre. En 2009, Christophe, el hermano de Emilie, se incorporó al dominio después de obtener su BTS en viticultura/enología. Se trata de un trabajo familiar con unos objetivos muy bien determinados.

Saint Joseph - Domaine des Remizières, 2023
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