Choapa

Grabados del Choapa, Moscatel de Austria, 2024

$8,990 $6,743

Viña Choapa es el proyecto de la familia Gálvez, viticultores por generaciones en Salamanca, en el Valle del Choapa. Desde 2013 embotellan su propia identidad, llevando la Pedro Ximénez, tradicionalmente pisquera, a su máxima expresión, entre la frescura de Panguesillo (630 m) y la alta montaña de Batuco (1.100 m).

Grabados del Choapa Moscatel de Austria nace en suelos de gravas y arenas de Batuco, a 1.100 metros de altura. Un blanco austero y muy refrescante, de lima, hierbas silvestres y frutas blancas maduras, de cuerpo ligero y acidez vibrante.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Choapa

  • Cepas

    Moscatel de Austria

  • Cosecha

    2024

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Choapa

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Blancos

  • Familia Aromática

    Frutales

NOTAS DE CATA

COLOR

Amarillo verdoso pálido.

AROMA

Lima, hierbas silvestres, flores blancas y fruta blanca madura.

SABOR

Ligero, austero y refrescante, de acidez vibrante y final cítrico.

MARIDAJE

Ceviche, mariscos, ensaladas verdes, pescados blancos.

TIENDA

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