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Maison Wessman es el proyecto del empresario islandés Róbert Wessman en Bergerac, en el Suroeste de Francia. Desde la compra del Château de Saint-Cernin en 2016 y del viñedo de Les Verdots en 2021, la casa trabaja cerca de 100 hectáreas sin herbicidas, con cubierta vegetal entre las hileras, bajo la dirección de la enóloga Lise Sadirac.
Originel Rouge ensambla Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en un tinto de fruta roja fresca, pimienta y violeta, de taninos sedosos y acidez vibrante: un Bergerac jugoso y equilibrado, para disfrutar en la mesa del día a día.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Maison Wessman
Maison Wessman es el proyecto del empresario islandés Róbert Wessman en Bergerac, en el Suroeste de Francia. Desde la compra del Château de Saint-Cernin en 2016 y del viñedo de Les Verdots en 2021, la casa trabaja cerca de 100 hectáreas sin herbicidas, con cubierta vegetal entre las hileras, bajo la dirección de la enóloga Lise Sadirac.
Originel Rouge ensambla Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en un tinto de fruta roja fresca, pimienta y violeta, de taninos sedosos y acidez vibrante: un Bergerac jugoso y equilibrado, para disfrutar en la mesa del día a día.
Cuerpo
62%
Frescor
62%
Acidez
62%
Guarda
50%
Dulzura
3%
Viña
Maison Wessman
Cepas
Ensamblajes Tintos
Detalles cepas
70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon & 10% Cabernet Franc
Cosecha
2022
País
Francia
Región o valle
Sud-Ouest
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
COLOR
Se presenta con un color rojo granate de capa media-alta, con reflejos violáceos juveniles y brillantes que denotan su frescura y excelente estado de conservación. Su lágrima es ágil y limpia.
AROMA
La paleta aromática es una celebración del terroir de Bergerac. En una primera nariz, destacan las frutas rojas frescas (frambuesa silvestre y grosella) seguidas de una sutil nota de ciruela negra. Al oxigenar, emergen matices más complejos: un toque de pimienta negra recién molida, violetas y un fondo terroso muy elegante que recuerda al bosque tras la lluvia.
SABOR
La entrada es franca y equilibrada. Posee una estructura tánica sedosa y bien integrada, característica de la añada 2022. En el paladar medio, la fruta se siente jugosa, respaldada por una acidez vibrante que aporta verticalidad y frescura. El final es persistente, dejando un recuerdo mineral y ligeramente especiado que invita al siguiente sorbo.
MARIDAJE
Excelente compañero para tablas de quesos maduros (como un Comté), carnes rojas a la brasa, magret de pato o pastas con salsas de hongos.
Bergerac, en el Suroeste de Francia, prolonga río arriba el viñedo de Burdeos a lo largo de la Dordoña. Con las mismas variedades que su vecino (Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc en los tintos; Sauvignon Blanc y Sémillon en los blancos), da vinos frutales y equilibrados, y es también tierra de grandes blancos dulces como el Monbazillac.
TIENDA
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