Petite Sirah - 750 CC

López Pangue

Gran Petite Sirah

$44,900

La Petite Sirah (o Durif) es una cepa poco común en Chile, y en López Pangue muestra toda su exuberancia. De los viñedos de ladera de El Pangue, a 650 metros de altura, nace un tinto potente y concentrado, de fruta negra, violetas, pimienta y regaliz, con taninos abundantes y un frescor que le da equilibrio.

Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    López Pangue

  • Cepas

    Petite Sirah

  • Detalles cepas

    Petite Sirah

  • Cosecha

    2018

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle del Maipo

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Rojo púrpura casi negro, de capa muy alta y reflejos violáceos.

AROMA

Nariz exuberante, con moras, arándanos y ciruelas maduras, notas florales de violeta, pimienta negra, regaliz y un fondo de chocolate amargo.

SABOR

Boca potente y concentrada, de taninos abundantes pero maduros, bien sostenidos por la frescura que aporta el clima de altura de El Pangue. Final largo, de fruta negra y especias.

MARIDAJE

Pide platos intensos: costillar de vacuno a la parrilla, estofado de jabalí, cordero al curry, carnes ahumadas o quesos azules y de pasta dura muy maduros.

Comentario del Sommelier

López Pangue es el proyecto de la familia López, fundado por Félix López y hoy dirigido por su hijo Antón. Sus 28 hectáreas de viñedos de ladera se ubican en el pequeño valle de El Pangue, en Curacaví, entre el Maipo y Casablanca: a unos 650 metros de altura y 40 kilómetros del Pacífico, en un clima donde la influencia costera y la altura permiten una maduración lenta y vinos de gran frescor. Con la enóloga Paula Cárdenas y la asesoría del viticultor Pedro Izquierdo, trabajan Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Malbec, Petite Sirah y Verdejo bajo una premisa simple: "vino de acá", todo cultivado y elaborado en el mismo lugar. En pocos años sus vinos se han vuelto habituales en lo más alto de las guías Descorchados, Tim Atkin y La Cav.

López Pangue - Gran Petite Sirah, 2018
López Pangue - Gran Petite Sirah, 2018

López Pangue - Gran Petite Sirah, 2018

$44,900

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE

TIENDA

VINO BAR

RESTAURANTE