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$32,990
Precio unitario / porLa Grange Tiphaine es el dominio de Coralie y Damien Delecheneau, en los alrededores de Amboise, en el corazón de Turena. Trabajan sus viñas en agricultura ecológica y biodinámica, sobre suelos de arcillas con sílex y caliza, y vinifican con levaduras autóctonas y una intervención mínima.
Ad Libitum ensambla Gamay, Côt (Malbec) y Cabernet Franc. El Gamay se vinifica en maceración semicarbónica y el resto con extracciones suaves; el vino se cría en acero inoxidable y cemento y se embotella sin clarificar ni filtrar. Un tinto jugoso y vivo, para beber «a voluntad», como dice su nombre en latín, ideal ligeramente fresco.
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Domingo de 9:30 a 20:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
Domingo de 9:30 a 19.30 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 00:00 hrs.
Lunes a Sábado de 9:30 a 22.30 hrs.
La Grange Tiphaine
$32,990
Precio unitario / porLa Grange Tiphaine es el dominio de Coralie y Damien Delecheneau, en los alrededores de Amboise, en el corazón de Turena. Trabajan sus viñas en agricultura ecológica y biodinámica, sobre suelos de arcillas con sílex y caliza, y vinifican con levaduras autóctonas y una intervención mínima.
Ad Libitum ensambla Gamay, Côt (Malbec) y Cabernet Franc. El Gamay se vinifica en maceración semicarbónica y el resto con extracciones suaves; el vino se cría en acero inoxidable y cemento y se embotella sin clarificar ni filtrar. Un tinto jugoso y vivo, para beber «a voluntad», como dice su nombre en latín, ideal ligeramente fresco.
Cuerpo
50%
Frescor
72%
Acidez
65%
Guarda
40%
Dulzura
3%
Viña
La Grange Tiphaine
Cepas
Ensamblajes Tintos
Detalles cepas
Malbec, Cabernet Franc y Gamay
Cosecha
2023
País
Francia
Región o valle
Loire
Estilo
Ligero y refrescante
Tipo
Tintos
COLOR
Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
AROMA
Cereza roja, mora y violeta, con un toque especiado y de pimienta y un fondo pedregoso.
SABOR
Boca ligera a media, jugosa y fresca, con taninos finos, acidez viva y un final limpio y mineral.
MARIDAJE
Carnes blancas asadas, charcutería, pizzas y pastas con salsa de tomate, guisos ligeros o pescados de carne firme. Servir a 14-15 °C.
Touraine es la denominación regional de la Turena, en el centro del Valle del Loira, alrededor de Tours, Amboise y el valle del Cher. Sus suelos de toba calcárea, arcillas con sílex y arenas dan blancos de Sauvignon Blanc y Chenin, y tintos frescos y frutales de Gamay, Côt (Malbec) y Cabernet Franc, solos o en ensamblaje, pensados para disfrutar en su juventud.
TIENDA
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