Pinot Noir - 750 CC

Baettig

Los Parientes, Pinot Noir, 2023

$179,990 $161,991

Caja de 6 botellas de Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023, vino tinto chileno del Valle de Malleco. Ideal para tu cava, para compartir o para regalar.

Francisco Baettig, enólogo de Viña Errázuriz desde 2003, desarrolla su proyecto personal en el viñedo Los Suizos, en Traiguén, en el Valle de Malleco: unas 15 hectáreas plantadas en 2013 sobre suelos volcánicos, en las laderas orientales de la cordillera de Nahuelbuta, a unos 600 km al sur de Santiago.

Los Parientes Pinot Noir es una selección de las nueve hectáreas de Pinot del viñedo, fermentado con un 10% de racimo entero y criado 9 meses en barricas (13% nuevas). Frutas rojas y negras jugosas, especias, taninos firmes pero amables, una acidez que ilumina la fruta y un final floral.

Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023 Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023
Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023 - Caja x6 Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023 - Caja x6
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Cuerpo

Frescor

Acidez

Guarda

Dulzura

  • Viña

    Baettig

  • Cepas

    Pinot Noir

  • Cosecha

    2023

  • País

    Chile

  • Región o valle

    Valle de Malleco

  • Estilo

    Ligero y refrescante

  • Tipo

    Tintos

  • Familia Aromática

    Frutales, Florales, Vegetales/Especiadas

NOTAS DE CATA

COLOR

Pinot Noir de color rojo violeta.

AROMA

En nariz es muy intenso, con aromas de cereza, frambuesa, arándano, rosa, hibisco y violeta.

SABOR

En boca es fresco y largo, con una jugosa acidez y sutiles notas especiadas. Un vino de taninos finos y sedosos, de una vibrante frescura y gran intensidad frutal.

Comentario del Sommelier

Francisco Baettig ha trabajado en Viña Errázuriz desde 2003, y este es su proyecto personal, centrado en un único viñedo en la zona de Traiguén, plantado en 2013, de unas 15 hectáreas. El viñedo Los Suizos se extiende sobre un suelo de origen volcánico en un valle a unos 600 kilómetros al sur de Santiago, y en las laderas orientales de la cordillera de Nahuelbuta. Por el momento, el proyecto contempla lo que hay en esa viña, que es chardonnay y pinot noir, en tres niveles. Vino de Viñedo es la base, luego viene una suerte de premier cru o Selección de Parcelas y, finalmente, un futuro Grand Cru que vendrá de parcelas especiales.

Caja 6 botellas Baettig Los Parientes Pinot Noir 2023
Caja 6 botellas Baettig Los Parientes Pinot Noir 2023

Baettig - Los Parientes, Pinot Noir, 2023 - Caja x6

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